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Four mixte à injection de vapeur série ST BAKERY 4 niveaux 600 x 400 – GN 1/1, commande électromécanique

5,315.00 HT
6,378.00 TTC

Four mixte à injection de vapeur, pour assurer une cuisson rapide de différents aliments tout en conservant leurs saveurs.

Dimensions : L 880 x P 905 x H 680 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : STB-604-M-55 Catégories : , , Étiquettes : , ,

Description

Four mixte à injection de vapeur

Profondeur niveaux : 80 mm
Température max : 250 °C
Système de panneau de contrôle manuel
Convivialité d’utilisation
Inverseur de sens de rotation
Alarme de fin de cycle
Interrupteur de porte
Thermostat de sécurité
Eclairage intérieur LED
Arrivée d’eau ¾ »
Double vitre ouvrante pour faciliter le nettoyage
Régulation de l’humidité de 0 à 100 %
Minuterie de 0 à 120 minutes et mode continu
Commande manuelle de la cheminée
Électrique ou au gaz (brûleur prémélange)
Disponible avec plateaux GN et 600×400
Chariot inclus

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Niveaux

Tension

Puissance

Poids

Largeur intérieure

Profondeur intérieure

Hauteur intérieure

5
    Panier
    Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic XL 2L
    Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic XL 2L
    Qty: 1
    Price: 1,370.00
    Eléments de sortie centrée, Ø 142 mm, pour Caniveau Modul 200, profondeur 80 mm, longueur 1000 mm
    Eléments de sortie centrée, Ø 142 mm, pour Caniveau Modul 200, profondeur 80 mm, longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 399.41
    Plonge démontable sur pieds ronds, étagère pleine, en inox ferritique, 2 bacs, L 1200 mm
    Plonge démontable sur pieds ronds avec étagère inox ferritique 2 bacs au centre longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 1,551.00
    Texte indicatif
    Vanne tempo pour lave-main
    Qty: 1
    Price: 67.00
    Friteuse boulanger électrique 4 litres, acier inox, L 220 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 4 litres 2000 W
    Qty: 1
    Price: 169.00