Four mixte à injection directe avec commande sous le four 4 niveaux 380 V TRI+N

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Four mixte à injection directe avec commande sous le four 4 niveaux 380 V TRI+N

Name: Four mixte à injection directe avec commande sous le four 4 niveaux 380 V TRI+N
Brand: L0001
SKU: VULCAIN-4-1
Availability: InStock

4,364.00€ HT

5,236.80€ TTC

Four mixte digital à injection de vapeur, pour assurer une cuisson rapide de différents aliments tout en conservant leurs saveurs.

Dimensions : L 840 x P 910 x H 670 mm

En stock

UGS : VULCAIN-4-1 Catégories : Cuisson, Four, Four mixte

Description

Four mixte digital à injection de vapeur

Production de vapeur par injection d’eau
Construction intérieure et extérieure en inox
Joint de porte entièrement démontable sans outil
Bords rayonnés
Isolation synthétique 70 mm
Rack intérieur démontable
Sonde de température
Température maximum de 280°C à 300°C
Eclairage intérieure Livré sans câble, sans prise

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Condition	new
Hauteur	670 mm
Profondeur (largeur)	910 mm
Longueur	840 mm
Niveaux	4
Capacité	4 GN1/1 et 4 x 600 x 400 mm
Tension	380V Tri+N
Puissance	5.45 kW
Poids	79 Kg
Largeur intérieure	680 mm
Profondeur intérieure	520 mm
Hauteur intérieure	360 mm

Matériels Cuisine : Votre fournisseur de matériel de cuisine professionnelle

Four mixte à injection directe avec commande sous le four 4 niveaux 380 V TRI+N

Description

Informations complémentaires

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