«Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W» a été ajouté à votre panier. Voir le panier
Four mixte à injection directe avec commande sous le four 4 niveaux 380 V TRI+N
4,364.00€ HT
5,236.80€ TTC
Four mixte digital à injection de vapeur, pour assurer une cuisson rapide de différents aliments tout en conservant leurs saveurs.
Dimensions : L 840 x P 910 x H 670 mm
En stock
UGS : VULCAIN-4-1
Catégories : Cuisson, Four, Four mixte
Description
Four mixte digital à injection de vapeur
Production de vapeur par injection d’eau
Construction intérieure et extérieure en inox
Joint de porte entièrement démontable sans outil
Bords rayonnés
Isolation synthétique 70 mm
Rack intérieur démontable
Sonde de température
Température maximum de 280°C à 300°C
Eclairage intérieure Livré sans câble, sans prise
Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)
Informations complémentaires
| Condition | |
|---|---|
| Hauteur | |
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Niveaux | |
| Capacité | |
| Tension | |
| Puissance | |
| Poids | |
| Largeur intérieure | |
| Profondeur intérieure | |
| Hauteur intérieure |
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