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Four mixte à injection directe avec commande sous le four 4 niveaux 380 V TRI+N

4,364.00 HT
5,236.80 TTC

Four mixte digital à injection de vapeur, pour assurer une cuisson rapide de différents aliments tout en conservant leurs saveurs.

Dimensions : L 840 x P 910 x H 670 mm

En stock

UGS : VULCAIN-4-1 Catégories : , ,

Description

Four mixte digital à injection de vapeur

Production de vapeur par injection d’eau
Construction intérieure et extérieure en inox
Joint de porte entièrement démontable sans outil
Bords rayonnés
Isolation synthétique 70 mm
Rack intérieur démontable
Sonde de température
Température maximum de 280°C à 300°C
Eclairage intérieure Livré sans câble, sans prise

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Niveaux

Capacité

Tension

Puissance

Poids

Largeur intérieure

Profondeur intérieure

Hauteur intérieure

13
    Panier
    Bain Marie à gaz, série 750, L 400 mm, sur placard
    Bain Marie à gaz, série 750, L 400 mm, sur placard
    Qty: 1
    Price: 2,615.00
    Poste de désinfection 1 produit L 650  x P 400 x H 1000 mm
    Poste de désinfection 1 produit L 650 x P 400 x H 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 819.00
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Qty: 1
    Price: 169.00
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking
    Qty: 1
    Price: 157.00
    Fry-top à gaz série 900 revêtement chromé L 800 mm, sur placard
    Fry-top à gaz série 900 revêtement chromé L 800 mm, sur placard
    Qty: 1
    Price: 5,295.00
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel en ABS blanc 2 100 W
    Qty: 1
    Price: 99.00
    Thermoplongeur cuisine basse température
    Thermoplongeur cuisine basse température modèle THERMO P ROW
    Qty: 1
    Price: 1,082.00
    Lave vaisselles 500 , 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 en acier inoxydable AISI 18/10 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,799.00
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section: 140 x 10 mm dent ouverte
    Qty: 1
    Price: 18.90
    Conteneur isotherme professionnel pour liquides chauds ou froids, 10 litres
    Conteneur isotherme professionnel pour liquides chauds ou froids, 10L
    Qty: 1
    Price: 572.00
    Friteuse électrique professionnelle 7 litres
    Friteuse électrique avec vanne de vidange, 7 litres, en acier inoxydable, 2800 W
    Qty: 1
    Price: 339.90
    Pétrin pizza à spirale tête basculante et cuve extractible avec variateur IRV 15
    Pétrin pizza à spirale tête basculante et cuve extractible avec variateur IRV 15
    Qty: 1
    Price: 2,490.00
    Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
    Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 539.00