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Four mixte à injection directe avec commandes latérales en inox, 10 niveaux, 380 V TRI+N

6,744.00€ HT
8,092.80€ TTC

Four mixte avec panneau de commande latéral,, pour assurer une cuisson rapide de différents aliments tout en conservant leurs saveurs.

Dimensions : L 925 x P 785 x H 1145 mm

En stock

UGS : PP-VULCAIN-10-1 Catégories : , ,

Description

Four mixte avec panneau de commande latéral,

Dimension intérieure : L 660 x P 455 x H 840 mm

Four de faible profondeur (785 mm) pour un gain de place
Four mixte digital à injection de vapeur, prévu pour 10 plats (ou grilles) 600x400mm ou GN 1/1
Condenseur en option

Livré avec câble électrique, sans prise
Possibilité de superposition

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Niveaux

Capacité

Tension

Puissance

Poids

Largeur intérieure

Profondeur intérieure

Hauteur intérieure

10
Panier
Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W Qty: 1
Price: 309.00€
Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W Qty: 1
Price: 199.00€
BARRE LISSE, INOX 304 POLI 4 FACES, longeur : 1000 mm, section :50 x 10
Rail à viande barre lisse inox poli miroir 4 faces longeur : 1000 mm section: 50 x 10 mm Qty: 1
Price: 423.00€
Machine à cloche pour emballage sous vide, L 390 x P 540 x H 355 mm, 45 Kg
Machine à cloche pour emballage sous vide, 45 Kg Qty: 1
Price: 2,490.00€
Billot monté complet tout bois, non réversible, L 1200 x P 600 x H 200 mm
Billot monté complet tout bois non réversible longueur 1200 mm Qty: 1
Price: 3,707.00€
Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W Qty: 1
Price: 919.00€
Tube surverse et crépine pour bacs profondeur 300 mm et plus
Tube surverse et crépine en laiton chromé pour bacs profondeur 300 mm et plus Qty: 1
Price: 157.00€
Caniveaux Modul 200, éléments de sortie en bout, Ø 142 mm, profondeur 60 mm
Eléments de sortie en bout Ø 142 mm pour Caniveau Modul 200 profondeur 140 mm longueur 500 mm Qty: 1
Price: 255.03€
Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W Qty: 1
Price: 259.00€
Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W Qty: 1
Price: 669.00€