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Four mixte à injection directe avec commandes latérales en inox, 10 niveaux, 380 V TRI+N

6,744.00 HT
8,092.80 TTC

Four mixte avec panneau de commande latéral,, pour assurer une cuisson rapide de différents aliments tout en conservant leurs saveurs.

Dimensions : L 925 x P 785 x H 1145 mm

En stock

UGS : PP-VULCAIN-10-1 Catégories : , ,

Description

Four mixte avec panneau de commande latéral,

Dimension intérieure : L 660 x P 455 x H 840 mm

Four de faible profondeur (785 mm) pour un gain de place
Four mixte digital à injection de vapeur, prévu pour 10 plats (ou grilles) 600x400mm ou GN 1/1
Condenseur en option

Livré avec câble électrique, sans prise
Possibilité de superposition

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Niveaux

Capacité

Tension

Puissance

Poids

Largeur intérieure

Profondeur intérieure

Hauteur intérieure

23
    Panier
    Lave vaisselles Double paroi , Acier inoxydable AISI 18/10 , 600 x 620 x 828 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi en acier inoxydable AISI 18/10, 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,949.00
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Qty: 1
    Price: 29.00
    Socle fixe acier inoxydable pour trancheuses automatiques
    Socle fixe acier inoxydable pour trancheuses automatiques VA802, VA804 et VA806
    Qty: 1
    Price: 1,022.43
    Caniveau à grille inox L 770/800 mm
    Caniveau à grille caillebotis AISI 304 sortie verticale L 770/800 x P 220/250 x H 50/60 mm sur mesure
    Qty: 1
    Price: 960.89
    Billot monté, complet tout bois, réversible, L 1000 x P 500 x H 200 mm
    Billot monté complet tout bois réversible longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 3,085.00
    Machine sous vide, inox, 16 m3/h, L 525 x P 480 x H 430 mm
    Machine sous vide inox 16 m3/h
    Qty: 1
    Price: 5,879.00
    Texte indicatif
    Étagère supplémentaire pour meuble neutre, jusqu’à 1501 à 2000 mm de longueur
    Qty: 1
    Price: 320.90
    Rehausse avec platine pour boitier 157
    Rehausse avec platine de support tout Modul pour toutes sorties 157/DN110
    Qty: 1
    Price: 145.58
    Lame lisse pour cutters vertiaux R 23
    Lame lisse pour cutter vertical R 60
    Qty: 1
    Price: 212.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30
    Lave verres Double paroi avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 460 x 530 x 700 mm
    Lave-verre professionnel Double paroi pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier Inox AISI 18/10, 3 300 W
    Qty: 1
    Price: 2,669.00
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs, L 1600 x P 600 x H 850 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 1,329.00
    Lave verres 350 avec adoucisseur intégré , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 adoucisseur intégré, en acier Inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,909.00
    Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
    Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W
    Qty: 1
    Price: 259.00
    Emballeuse sous vide à cloche 40 , Acier inox 18/10 , 470 x 550 x 430 mm
    Emballeuse sous vide à cloche 40 acier inox 18/10, 900 W
    Qty: 1
    Price: 2,899.00
    Lave verres 400 , 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400, en inox AISI 18/10, 3 200 W
    Qty: 1
    Price: 1,949.00
    Roulettes ø 125 mm chape inox (2 avec freins, 2 sans frein) pour meubles de rangement en inox
    Roulettes ø 125 mm chape inox (2 avec freins, 2 sans frein) pour meubles de rangement en inox
    Qty: 1
    Price: 401.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 25.30
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Qty: 1
    Price: 3,422.00
    Cuiseur à pâtes professionnel électrique à poser inox 18/10 3200 W
    Cuiseur à pâtes professionnel électrique à poser inox 18/10 3200 W
    Qty: 1
    Price: 2,019.00
    Caniveau Multislot 150 L 1000 mm
    Caniveau Multislot 150 L 1000 mm en béton polymère Couleur Noir C250 Accès PMR fente de 15 mm
    Qty: 1
    Price: 106.45
    Vitrine réfrigérée à poser 120 L , 710 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 120 l double vitrage 160 W
    Qty: 1
    Price: 969.00
    Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
    Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W
    Qty: 1
    Price: 669.00