Four mixte à injection directe avec commandes sous le four 10 niveaux 380 V TRI+N

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Four mixte à injection directe avec commandes sous le four 10 niveaux 380 V TRI+N

Name: Four mixte à injection directe avec commandes sous le four 10 niveaux 380 V TRI+N
Brand: L0001
SKU: VULCAIN-10-1
Availability: InStock

5,969.00€ HT

7,162.80€ TTC

Four mixte digital à injection de vapeur, pour assurer une cuisson rapide de différents aliments tout en conservant leurs saveurs.

Dimensions: L 840 x P 910 x H 1150 mm

En stock

UGS : VULCAIN-10-1 Catégories : Cuisson, Four, Four mixte

Description

Four mixte digital à injection de vapeur

Production de vapeur par injection d’eau
Construction intérieure et extérieure en inox
Joint de porte entièrement démontable sans outil
Bords rayonnés
Isolation synthétique 70 mm
Rack intérieur démontable
Sonde de température
Température maximum de 280°C à 300°C
Eclairage intérieure Livré sans câble, sans prise

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Condition	new
Hauteur	1150 mm
Profondeur (largeur)	910 mm
Longueur	840 mm
Niveaux	10 niveaux
Capacité	10 GN1/1 et 10 x 600 x 400 mm
Tension	380V Tri+N
Puissance	12.7 kW
Poids	127 Kg
Largeur intérieure	680 mm
Profondeur intérieure	480 mm
Hauteur intérieure	840 mm

Matériels Cuisine : Votre fournisseur de matériel de cuisine professionnelle

Four mixte à injection directe avec commandes sous le four 10 niveaux 380 V TRI+N

Description

Informations complémentaires

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