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Four mixte à injection directe avec commandes sous le four 7 niveaux 380 V TRI+N

5,515.00 HT
6,618.00 TTC

Four mixte digital à injection de vapeur, pour assurer une cuisson rapide de différents aliments tout en conservant leurs saveurs.

Dimensions : L 840 x P 910 x H 930 mm

En stock

UGS : VULCAIN-7-1 Catégories : , ,

Description

Four mixte digital à injection de vapeur

Production de vapeur par injection d’eau
Construction intérieure et extérieure en inox
Joint de porte entièrement démontable sans outil
Bords rayonnés
Isolation synthétique 70 mm
Rack intérieur démontable
Sonde de température
Température maximum de 280°C à 300°C
Eclairage intérieure Livré sans câble, sans prise

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Niveaux

Capacité

Tension

Puissance

Poids

Largeur intérieure

Profondeur intérieure

Hauteur intérieure

25
    Panier
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 2
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Machine à cloche pour emballage sous vide, L 306 x P 512 x H 265 mm, 30 Kg
    Machine à cloche pour emballage sous vide, 30 Kg
    Qty: 1
    Price: 1,897.38
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Qty: 2
    Price: 29.00
    Friteuse boulanger électrique 4 litres, acier inox, L 220 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 4 litres 2000 W
    Qty: 2
    Price: 169.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 2 portes inox 428 L
    Qty: 2
    Price: 2,729.00
    Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
    Compresseur EMBRACO pour meubles froids
    Qty: 2
    Price: 496.00
    Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
    Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W
    Qty: 1
    Price: 669.00
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Qty: 1
    Price: 469.00
    Lave vaisselles 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés , 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 18/10, 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,989.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,723.22
    Friteuse avec robinet de vidange en façade, inox, type: 1 cuve 8 L
    Friteuse inox avec robinet de vidange en façade 1 cuve 8 L
    Qty: 1
    Price: 402.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 1
    Price: 3,021.00
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 133.00
    Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W
    Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W
    Qty: 1
    Price: 609.00
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 66 GLASS
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 66 GLASS
    Qty: 1
    Price: 3,530.00
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Qty: 1
    Price: 369.00
    Chariot ABS porte casiers de lave-vaisselle, inox , avec barre de pousée
    Chariot porte casiers de lave-vaisselle abs sans barre de poussée
    Qty: 1
    Price: 182.00
    BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
    Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm
    Qty: 1
    Price: 836.00