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Four tunnel à convection professionnel acier inox TUNNEL C/50

13,810.00 HT
16,572.00 TTC

Four tunnel à convection professionnel, adapté pour différentes exigences de cuisson (pain, pizza, légumes, préparations gastronomiques).

Dimensions : L 1860 x P 1210 x H 500 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Four a convection pas cher

Cuit jusqu’à 86 pizzas à l’heure
Il garantit qualité et quantité pour améliorer vos produits et votre travail
Chambre ventilée pour une cuisson toujours uniforme
Porte pour contrôler la cuisson
Base en acier inox

Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes avec des valeurs pouvant atteindre 350° C.
L’affichage à cristaux liquides est simple et intuitif et vous permet de choisir en quelques étapes simples la température et la vitesse de la bande transporteuse.De plus, vous serez en mesure de définir 6 programmes d’utilisation différents que vous pouvez appeler en un simple clic, pour toujours fonctionner avec une grande simplicité.
Le four tunnel électrique peut également être réglé pour l’allumage et l’extinction automatiques hebdomadaires : une fonction excellente pour optimiser les performances et la consommation.
La maintenance et le nettoyage sont simples et rapides.
Une meilleure production grâce à la bande transporteuse et à la cuisson à convection
Facilement contrôlable via l’écran tactile
La chambre ventilée garantit une cuisson uniforme des aliments
Bande transporteuse en acier inox.
Accès facile pour un nettoyage interne en profondeur

Support inclus (L 805 x P 1040 x H 530 mm)
Dimensions extérieures avec support: L 1860 x P 1210 x H 1030 mm

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

type de produit

Type de matière

Tension

Puissance

Gamme température

Poids net/brut

Largeur intérieure

Profondeur intérieure

Hauteur intérieure

Puissance resistance plafond

Puissance resistance sol

Largeur emballage

Profondeur emballage

Hauteur emballage

Absorption électrique monophasé

Absorption électrique triphasé

21
    Panier
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 2 portes inox 428 L
    Qty: 2
    Price: 2,729.00
    Lave verres 350 , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 en acier inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,649.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Qty: 1
    Price: 1,531.00
    Friteuse boulanger électrique avec vanne de vidange 8 litres, acier inoxydable, L 290 x P 550 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
    Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm
    Qty: 1
    Price: 118.00
    Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
    Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L
    Qty: 1
    Price: 1,115.00
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 133.00
    Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
    Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W
    Qty: 1
    Price: 669.00
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Lave verres Double paroi avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 460 x 530 x 700 mm
    Lave-verre professionnel Double paroi pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier Inox AISI 18/10, 3 300 W
    Qty: 1
    Price: 2,669.00
    Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
    Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 539.00
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Lave-mains à commande fémorale, inox AISI 304
    Lave-mains à commande fémorale inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 239.00
    Bac pour râteau, L 265 x P 100 x H 162 mm
    Bac gastronorme pour râteau en inox AISI 304, 3.2 litres
    Qty: 1
    Price: 15.00
    Bar blender 1,8 L, en polycarbonate, gamme TEMPEST, mono 230 v, 880 W
    Bar blender 1,8 L, en polycarbonate, gamme TEMPEST, mono 230 v, 880 W
    Qty: 1
    Price: 1,775.00
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 1
    Price:
    110.88 HT
    133.06 TTC
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    Lave verres 400 , 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400, en inox AISI 18/10, 3 200 W
    Qty: 1
    Price: 1,949.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00