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Four tunnel à convection professionnel acier inox TUNNEL C/65

17,950.00€ HT
21,540.00€ TTC

Four tunnel à convection professionnel, adapté pour différentes exigences de cuisson (pain, pizza, légumes, préparations gastronomiques).

Dimensions: L 2070 x P 1320 x H 560 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Four a convection pas cher

Entièrement construit en acier inox

CUISSON UNIFORME
Le système de ventilation innovant garantit toujours une cuisson uniforme

LA CHAMBRE VENTILLEE GARANTIT UNE CUISSON UNIFORME DES ALIMENTS
La ventilation permet d’aspirer l’air de la chambre de cuisson puis de la réintroduire à travers les diffuseurs placés au-dessus et au-dessous du tapis en maintenant la température constante

LE TOUT AVEC UN SEUL FOUR
Le four Tunnel peut cuire des pizzas, du pain, des pâtisseries et des produits de gastronomie

LES FOURS TUNNEL PEUVENT ETRE EMPILES
Cela permet de doubler ou tripler la productivité ou de réaliser simultanément des préparations alternatives sans augmenter la surface destinée à la cuisson

FACILITE D’ENTRETIEN
Accès facile pour un nettoyage interne en profondeur

Les fours tunnel à convection sont l’expression d’une haute capacité de conception et de fabrication qui garantit un produit en mesure d’offrir de nombreux avantages pour ce système de cuisson.

UNE PRODUCTION MAJEURE
Grâce à la bande transporteuse et à la cuisson à convention

ÉCONOMIE D’ÉNERGIE
De 30% par rapport à un four normal, grâce à la cuisson à convection et à l’utilisation de relais électrostatiques

La bande transporteuse garantit une plus grande productivité et, grâce à la porte pour l’inspection de la cuisson, il évite la nécessité de contrôle du four pendant son utilisation. 
Facile à nettoyer, les temps réduits pour atteindre la température désirée  et la cuisson à convection permettent par ailleurs une importante économie d’énergie. 
La qualité des composants et le respect des réglementations en vigueur rend la gestion de l’installation sûre à 100%.

Voltages spéciales sur demande

Support inclus (L 1100 x P 1200 x H 530 mm)
Dimensions extérieures avec support: L 2070 x L 1320 x H 1090 mm

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Gamme température

Poids net/brut

Largeur intérieure

Profondeur intérieure

Hauteur intérieure

Puissance resistance plafond

Puissance resistance sol

Largeur emballage

Profondeur emballage

Hauteur emballage

Absorption électrique monophasé

Absorption électrique triphasé

7
Panier
Batteur mélangeur professionnel RM 5 AP
Batteur mélangeur professionnel RM 5 SP cuve inox de 5,5 litres avec poignée Qty: 1
Price: 1,010.00€
BARRE LISSE, INOX 304 POLI 4 FACES, longeur : 1000 mm, section :50 x 10
Rail à viande barre lisse inox poli miroir 4 faces longeur : 1000 mm section: 50 x 10 mm Qty: 1
Price: 423.00€
Lave vaisselles Double paroi avec pompe de vidange intégrée , Acier inoxydable AISI 18/10 , 460 x 530 x 700 mm
Lave-vaisselle professionnel double paroi avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10 5700 W 400 V / 50 Hz Qty: 1
Price: 3,129.00€
CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 120 mm, diamètre 5 mm
Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 120 mm Ø: 5 mm Qty: 1
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Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
Bac à pâtons 20L rectangle blanche Qty: 1
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Machine Sous Vide Alimentaire longueur 370 mm
Machine sous vide semi-automatique avec aspiration externe longueur 370 mm Qty: 1
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Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W Qty: 1
Price: 669.00€