Description

Fourneau Gaz 4 Feux sur Four Électrique à Convection – Performance et Polyvalence

Conçu pour les professionnels de la restauration, ce fourneau 4 feux gaz sur four électrique à convection garantit des performances élevées et une utilisation polyvalente en cuisine. Compact et robuste, il s’adapte facilement aux exigences des cuisines intensives.

Caractéristiques Principales

• Dimensions intérieures : 32,5 cm (H) x 39,6 cm (L) x 34,2 cm (P), idéal pour une cuisson variée et une organisation optimisée.
• Installation : Rapide et facile, convient parfaitement à toute cuisine professionnelle.
• Matériau : Structure en acier inoxydable pour une durabilité exceptionnelle et un entretien simplifié.
• Puissance totale : Capacité de 13,8 kW pour une efficacité maximale.
• Alimentation électrique : Fonctionne avec une alimentation de 220-240 V.

Fonctionnalités de Cuisson Avancées

• 4 brûleurs puissants : Équipé de 2 feux vifs de 3,6 kW et 2 feux vifs de 3,3 kW pour une puissance de cuisson polyvalente.
• Brûleurs à triple couronne : Assurent une répartition optimale de la chaleur pour chaque préparation.
• Gril électrique intégré : Offre une puissance de 1,3 kW pour des grillades rapides et uniformes.

Four à Convection Performant

• Four émaillé anti-acide : Revêtement intérieur durable et facile à nettoyer, conçu pour résister aux projections acides.
• Puissance du four : Four à convection de 3 kW, parfait pour une cuisson rapide et homogène.
• Porte en inox : Une porte robuste et esthétique pour une isolation thermique optimale.

Sécurité et Ergonomie

• Allumage piézoélectrique : Simple d’utilisation, pour un allumage sécurisé et rapide
• Robinets de gaz avec sécurité thermocouple : Protection contre les fuites de gaz pour une tranquillité d’esprit
• Éco-participation: Soumise à une éco-participation de 0,21 € par unité vendue en France, pour une gestion responsable des équipements.

Ce fourneau 4 feux gaz avec four électrique à convection est la solution idéale pour les professionnels exigeants en quête d’efficacité et de sécurité en cisine