Description

Fourneau 6 Feux sur Four Électrique à Convection – Modèle GM65/110 CFGE

Le fourneau gaz GM65/110 CFGE est conçu pour les professionnels exigeants, alliant performance et durabilité. Avec ses 6 feux vifs et son four électrique à convection, cet appareil répond parfaitement aux besoins des cuisines intensives.

Caractéristiques Techniques

• Dimensions extérieures : 850 mm (H) x 1100 mm (L) x 650 mm (P).
• Dimensions internes du four : 530 mm (L) x 530 mm (P) x 280 mm (H).
• Matériau principal : acier inoxydable robuste, idéal pour un usage professionnel intensif.
• Puissance totale : 37,2 kW, incluant 3,9 kW pour le four.
• Alimentation électrique : 400V triphasé, avec configuration hardwired pour une installation sûre et efficace.
• Poids : 115 kg, garantissant une stabilité optimale même sur sols irréguliers.

Zones de Cuisson

• 3 feux vifs de 3,6 kW pour une cuisson rapide et homogène.
• 3 feux vifs de 7,5 kW, parfaits pour les préparations nécessitant une forte intensité de chaleur.
• Brûleurs en cuivre offrant une efficacité énergétique maximale et une excellente répartition de la chaleur.

Points Forts de l’Appareil

• Four électrique à convection : équipé d’un thermostat précis et de rails amovibles pour un nettoyage facile.
• Économie d’énergie : grâce aux brûleurs haute performance, réduisez votre consommation sans compromettre la qualité.
• Plaques de débordement émaillées : conçues pour faciliter l’entretien et prolonger la durée de vie de l’appareil.
• Allumage automatique : pour un confort et une sécurité accrus lors de l’utilisation.
• Pieds réglables : permettent une installation stable et adaptée à tous les environnements professionnels.

Conformité et Responsabilité

Ce produit est conforme aux normes écologiques avec une éco-participation de 0,39 € par unité vendue applicable en France.

Avec ses performances exceptionnelles, son design optimisé, et ses options de personnalisation, ce fourneau est une solution idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes. Commandez dès aujourd’hui et améliorez votre productivité en cuisine!