Description

Friteuse à poser inox 2 x 8 L : Une solution performante et compacte pour les professionnels

Découvrez la friteuse à poser inox 2 x 8 L, un équipement idéal pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Avec ses fonctionnalités avancées et sa conception robuste, elle garantit des résultats de friture parfaits et une utilisation en toute sécurité. Que vous soyez restaurateur, traiteur ou gérant de snack, cette friteuse répondra à vos attentes les plus exigeantes.

Des performances adaptées aux professionnels

Dotée de deux cuves de 8 litres chacune, cette friteuse offre une capacité totale de 16 litres pour cuire rapidement et efficacement. Grâce à ses deux tubes de chauffe par cuve, la température requise est atteinte en un temps record, ce qui réduit les délais entre chaque cycle de cuisson.

Les paniers inclus permettent de cuire jusqu’à 900 g de frites surgelées par cuve, soit une capacité totale de 10 kg de fritures par heure. Vous pourrez ainsi gérer de forts volumes sans compromis sur la qualité des aliments.

Une sécurité renforcée pour une utilisation en toute sérénité

1. Allumage piezo fiable : Ce système permet d’allumer la friteuse en toute simplicité, sans effort ni accessoire supplémentaire.
2. Valve de sécurité thermostatique et coupe-circuit thermique : Ces dispositifs assurent une utilisation sécurisée en empêchant les surchauffes ou incidents liés à une mauvaise régulation de la température.
3. Vidange à col de cygne avec vanne de sécurité : Cette fonctionnalité simplifie l’évacuation de l’huile usagée tout en prévenant les risques liés à des manipulations accidentelles.

Une conception pensée pour durer

• Construction en acier inoxydable : Le matériau résistant garantit une grande robustesse face à une utilisation intensive et un entretien facile.
• Zone froide intégrée : Elle empêche les résidus alimentaires de brûler, prolongeant ainsi la durée de vie de l’huile et améliorant le goût des aliments.
• Contrôle thermostatique précis : Adaptez la température de cuisson en fonction de vos besoins, pour des résultats parfaits à chaque utilisation.
• Compatibilité gaz naturel et butane/propane : Livrée avec les injecteurs nécessaires, cette friteuse s’adapte facilement aux différentes installations.

Caractéristiques techniques détaillées

• Capacité totale : 2 x 8 litres (16 litres).
• Dimensions compactes : 280 mm (H) x 600 mm (L) x 600 mm (P).
• Poids : 42 kg, assurant une grande stabilité pendant l’utilisation.
• Puissance : Fonctionnement à gaz pour des performances continues et fiables.
• Paniers inclus : Chaque panier peut contenir jusqu’à 900 g de frites surgelées.
• Eco-participation : Référence soumise à une eco-participation de 0,14 € par unité, applicable uniquement en France.

Les avantages de la friteuse à poser inox 2 x 8 L

1. Montée en température rapide : Idéal pour gérer les périodes d’affluence dans votre établissement.
2. Entretien simplifié : La vidange sécurisée et la zone froide facilitent le nettoyage et prolongent la durée de vie de l’huile.
3. Conception professionnelle : Avec ses matériaux de qualité et ses systèmes de sécurité avancés, cette friteuse est faite pour durer.
4. Adaptabilité maximale : Compatible avec gaz naturel et butane/propane, elle s’adapte facilement aux installations professionnelles.
5. Utilisation sécurisée : Grâce à ses dispositifs de sécurité, elle garantit une tranquillité d’esprit au quotidien.

Précautions d’utilisation

Pour garantir des performances optimales et éviter tout dommage, n’utilisez pas de graisse solide dans cette friteuse. Nous recommandons également une installation réalisée par un professionnel pour bénéficier de la garantie et d’une utilisation conforme aux normes.

Un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles

La friteuse à poser inox 2 x 8 L est la solution idéale pour les professionnels qui recherchent performance, fiabilité et sécurité. Avec son format compact et ses fonctionnalités avancées, elle s’intègre parfaitement dans tout type de cuisine professionnelle.

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