Description

Friteuse Électrique 2 x 10 L

Friteuse professionnelle robuste et performante pour les cuisines exigeantes

La friteuse électrique 2 x 10 L est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration (CHR). Grâce à ses nombreuses fonctionnalités, elle assure une utilisation pratique, sécurisée et performante. Son design en acier inoxydable garantit durabilité et facilité d’entretien.

Caractéristiques principales de la friteuse électrique :

• Double capacité exceptionnelle : Les deux cuves offrent une capacité totale de 20 litres, soit 10 litres par cuve.
• Performance élevée : Elle permet de frire jusqu’à 12 kg de frites surgelées par heure.
• Contrôle précis de la température : Le thermostat réglable garantit des résultats de cuisson parfaits.
• Zone froide intégrée : Elle prolonge la durée de vie de l’huile en récupérant les résidus alimentaires.
• Robinet de vidange pratique : Facilite le nettoyage en permettant une vidange rapide et sécurisée.

Des détails pensés pour les professionnels

• Résistance relevable : Simplifie l’entretien en offrant un accès rapide et facile aux cuves.
• Livraison avec 2 paniers : Chaque panier peut contenir jusqu’à 1,5 kg de frites surgelées.
• Système de sécurité optimal : Comprend un coupe-circuit et un thermostat de sécurité.

Spécifications techniques

• Capacité des cuves: 2 x 10 L
• Dimensions : 280 mm (H) x 700 mm (L) x 650 mm (P)
• Alimentation : 400 V, matériel électrique triphasé livré sans câble.
• Poids : 47 kg
• Construction : Acier inoxydable robuste et résistant.
• Installation : Oui, nécessite une connexion hardwired.

Informations supplémentaires

• Une éco-participation de 0,16 € par unité vendue est appliquée en France.
• Idéal pour frire divers aliments avec une efficacité optimale.

Pourquoi choisir cette friteuse électrique?

Ce modèle associe puissance, sécurité et facilité d’entretien. Il répond parfaitement aux besoins des professionnels de la restauration rapide, des brasseries ou des hôtels. Grâce à ses fonctionnalités avancées, il garantit des performances de cuisson élevées tout en simplifiant le quotidien des utilisateurs.