Description

Friteuse Électrique 2×9 L

La friteuse électrique 2×9 L est un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration (CHR). Avec sa conception robuste, ses performances élevées et ses fonctionnalités intuitives, elle garantit une efficacité optimale dans toutes les cuisines professionnelles. Voici pourquoi ce modèle répondra parfaitement à vos besoins :

Caractéristiques Techniques :

• Dimensions des bacs : 100(H) x 200(L) x 310(P) mm, idéales pour une utilisation intensive et des volumes importants
• Matériel : Acier inoxydable, robuste et facile à entretenir, garantissant une durabilité maximale
• Rendement : Jusqu’à 16 kg de frites surgelées ou 24 kg de frites réfrigérées par heure, parfait pour les périodes chargées
• Puissance : 2 x 3 kW, permettant une montée en température rapide et une cuisson homogène
• Plage de température : Réglable entre 130 °C et 190 °C, pour s’adapter à une grande variété de préparations
• Alimentation : Compatible avec une prise standard de 230 V, installation simple et rapide
• Poids : 24 kg, offrant stabilité et solidité
• Code fournisseur : DF66, pour un suivi et une identification simplifiés

Points Forts :

1. Construction entièrement soudée : La finition lisse et transparente assure une grande solidité et un nettoyage simplifié.
2. Panneau de contrôle en façade : Permet un accès facile et sécurisé aux réglages, réduisant les risques d’erreur.
3. Éléments à charnières : Offrent un accès rapide et pratique au réservoir pour un nettoyage efficace et sans effort.
4. Sécurité intégrée : L’arrêt automatique empêche toute surchauffe en cas de dépassement de la température maximale.
5. Paniers robustes inclus : En double nickel plaqué, ils sont parfaits pour supporter des charges lourdes sans compromettre leur durabilité.
6. Vidange d’huile facilitée : Le robinet frontal permet de drainer facilement l’huile, rendant l’entretien rapide et hygiénique.

Fonctionnalités Supplémentaires :

• Accessoires inclus : Plaques et couvercles en acier inoxydable, idéaux pour protéger vos cuves lorsqu’elles ne sont pas utilisées.
• Cuves en acier inoxydable 304 : Ces matériaux de haute qualité assurent une résistance accrue et une finition impeccable.
• Eco-participation : Une taxe de 0,96 € par unité vendue est appliquée en France, respectant ainsi les normes environnementales.

Pourquoi Choisir Cette Friteuse ?

Grâce à ses deux bacs de 9 L, cette friteuse électrique est parfaite pour gérer de grandes quantités en un temps réduit. Sa conception ergonomique et ses performances élevées permettent de répondre aux attentes des professionnels exigeants. Par ailleurs, son nettoyage facilité et sa sécurité renforcée en font un choix fiable et durable pour toutes les cuisines professionnelles.