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Friteuse gaz double capacité 2 x 14 litres

À partir de 6,894.00

Friteuse gaz tubulaire, conçue pour frire et réchauffer rapidement vos snacks et autres produits alimentaires.

Type de gaz: propane / naturel

Dimensions: L 394 x P 762 x H 1156 mm

UGS : IFS-2525-39 Catégories : , , ,

Description

Friteuse gaz tubulaire, conçue pour frire et réchauffer rapidement vos snacks et autres produits alimentaires.

Capacité : 2 x 14 L

Puissances : 32 kw

Poids : 100 kg

 

Friteuse gaz tubulaire,

Construction très robuste en inox : Cuve, habillage, porte, porte panier
Grande surface d’échange thermique par tuyères soudées dans le cuve
Bruleurs en fonte très puissant pour une reprise rapide de la température
Grande zone de froid pour emprisonner des particules et augmenter la durée d’utilisation de l’huile
Système unique de diffuseur de chaleur pour une température homogène.
Système de contrôle « Millivolt » pour une régulation précise
Thermostat de 93°C – 204°C
Grands paniers très solides en acier nickelé, avec des poignées ergonomiques
Vidange rapide par vanne à grande section Ø32mm
Pieds réglables en inox
Grille de filtrage incorporée dans la cuve
Vanne de coupure de sécurité
Garantie pièces 2 ans et cuve 5 ans prorata
Certifié CE, NSF et CGA

Facile à nettoyer << EASY CLEAN >>

2 ans de garantie

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Capacité

Puissance

Nombre de paniers

Poids

Production (kg/24h)

Type de gaz

,

Puissance gaz

Production de frites

9
    Panier
    Four mixte à injection de vapeur panneau de commande tactile série ST BAKERY, 4 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
    Four mixte à injection de vapeur panneau de commande tactile série ST BAKERY, 4 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
    Qty: 1
    Price: 7,900.00
    Kit induction multi-zone KNL 8 8000  360 x 690 mm
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    Qty: 1
    Price: 11,340.00
    Four mixte à injection de vapeur, commande mécanique afficheur digital, série ST COMPACT, 4 x GN 1/1, L 720 x P 620 mm
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    Qty: 1
    Price: 5,105.00
    Chariot en inox 2 plateaux , acier inoxydable , 920 x 600 x 945 mm
    Chariot de desserte cuisine en inox 2 plateaux
    Qty: 1
    Price: 165.00
    Four mixte à injection directe auto-nettoyant 10 niveaux
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    Qty: 1
    Price: 10,287.00
    Chambre Froide ISO 80 avec groupe frigorifique
    Chambre froide ISO 80 avec groupe frigorifique monobloc 3,57 m³
    Qty: 1
    Price: 6,105.00
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Plaque induction encastrable double foyers gamme bioline modèle D2RIC 3000
    Plaque induction encastrable double foyers gamme bioline modèle D2RIC 3000
    Qty: 1
    Price: 1,925.00
    Caniveau téléscopique avec sortie horizontale
    Caniveau téléscopique Epur HygieneFirst avec grilles à barreaux 300 x 1000 mm sortie horizontale en bout Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: 1,273.03