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Fumoir FM2-70/60-V2 électrique en acier inoxydable à chaud 5 niveaux

5,237.00 HT
6,284.40 TTC

Le fumoir électrique FM2-70/60-V2, spécial fumage à chaud, pour cuire et fumer les aliments : poulet, saucisses, maquereaux, etc.

Dimensions extérieures : L 850 x P 600 x H 1500 mm
Dimensions intérieures : L 660 x P 565 x H 1250 mm 

En stock (peut être commandé)

UGS : FUMAM23-1-113 Catégories : , Étiquettes : ,

Description

Fumoir électrique professionnel FM2-70/60-V2 : La maîtrise parfaite de la cuisson fumée

Sublimez vos viandes, poissons et légumes grâce au fumoir électrique professionnel FM2-70/60-V2. Conçu pour les amateurs de saveurs authentiques et les professionnels de la restauration, ce fumoir vous offre une polyvalence inégalée et une performance exceptionnelle.

Caractéristiques clés du fumoir électrique professionnel FM2-70/60-V2:

  • Polyvalence: Fumage à chaud et à froid, cuisson lente et précise pour une infinité de préparations.
  • Capacité généreuse: 5 niveaux pour une grande capacité de fumage, idéal pour les grandes tablées ou les événements.
  • Contrôle précis: Panneau de commande digital intuitif pour un réglage fin de la température et une maîtrise parfaite de la cuisson.
  • Construction robuste: Acier inoxydable de qualité supérieure et double paroi isolée pour une durabilité maximale et une répartition homogène de la chaleur.
  • Facilité d’utilisation: Nettoyage aisé grâce aux surfaces lisses en acier inoxydable et à la conception ergonomique.
  • Sécurité: Ventilation réglable et lèchefrite en option pour un usage sécurisé et des saveurs préservées.

Les avantages qui feront la différence:

  • Saveurs authentiques: Un fumage à la sciure de bois pour des arômes uniques et intenses.
  • Cuisson lente et basse température: Pour des viandes fondantes et savoureuses, pleines de saveurs.
  • Polyvalence: Adapté à tous les types d’aliments, de la viande au poisson en passant par les légumes.
  • Construction robuste: Pour une utilisation intensive, professionnelle ou domestique.
  • Facile à utiliser: Même pour les débutants, grâce à son interface intuitive.
  • Design élégant: S’intègre parfaitement dans tout type de cuisine ou espace extérieur.

Pourquoi choisir ce fumoir électrique ?

  • Professionnel: Conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.
  • Performant: Puissant et précis pour des résultats parfaits à chaque utilisation.
  • Durable: Construction robuste et matériaux de qualité pour une longévité exceptionnelle.
  • Polyvalent: Adapté à tous les types de fumage et de cuisson.
  • Facile à utiliser: Simple d’entretien et d’utilisation, même pour les débutants.
  • Sécuritaire: Conçu pour garantir une utilisation en toute sécurité.

Investissez dans un fumoir électrique professionnel pour sublimer vos recettes et régaler vos convives.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Niveaux

Capacité

Tension

Puissance

Poids

32
Panier
Rôtissoire électrique vitrocéramique 630 EKO-V
Rôtissoire électrique vitrocéramique 6 broches EKO-V 630 30/36 poulets Qty: 1
Price: 3,557.00
Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
Compresseur EMBRACO pour meubles froids Qty: 1
Price: 496.00
BILLOT POLY + PIÈTEMENT, inox ferritique, 500 x 500 x850 mm
Billot de cuisine en polyéthylène avec châssis inox ferritique longueur 1200 mm Qty: 1
Price: 1,958.00
Vitrine réfrigérée à poser 120 L , 710 x 575 x 685 mm
Vitrine réfrigérée à poser 120 l double vitrage 160 W Qty: 2
Price: 969.00
Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
Vitrine verticale, murale réfrigérée, sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN Qty: 1
Price: 6,283.36
Caniveau grille 600 x 270 mm sur Mesure
Caniveau Eskis HygieneFirst avec grilles inox 600 x 270 mm sortie horizontale en bout Ø 110 mm Qty: 1
Price: 719.25
Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W Qty: 1
Price: 589.00
Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm Qty: 1
Price: 34.70
Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 5 700 W
Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 6 400 W Qty: 1
Price: 3,899.00
Lave vaisselles 500 avec pompe de vidange intégrée, 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
Lave-vaisselle professionnel 500 avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10, 3 600 W 230 V / 50 Hz Qty: 1
Price: 2,749.00
BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm Qty: 1
Price: 836.00
Bac gastronorme 1/1 AISI 304, 30 litres, L 530 x P 325 x H 200 mm
Bac gastronorme GN1/2 en Inox AISI 304, 7,2 litres Qty: 1
Price: 22.00
Lave verres 400 , 468 x 510 x 714 mm
Lave-verre professionnel 400, en inox AISI 18/10, 3 200 W Qty: 2
Price: 1,949.00
Four a pizza professionnel Basic 66 L
Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic 66 L Qty: 1
Price: 3,172.00
Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
Soupiere 9 litres en inox 400 W Qty: 1
Price: 159.00
Panneaux décoratifs , AA 45 O
Panneaux décoratifs , AA 45 O, Rouge pour vitrine réfrigérée Qty: 1
Price: 10.00
Lave vaisselles 500 , 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
Lave-vaisselle professionnel 500 en acier inoxydable AISI 18/10 3600 W 230 V / 50 Hz Qty: 1
Price: 2,799.00
Friteuse boulanger électrique 4 litres, acier inox, L 220 x P 400 x H 315 mm
Friteuse électrique en acier inoxydable 4 litres 2000 W Qty: 1
Price: 169.00
Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W Qty: 2
Price: 209.00
Tige de fixation pour plafonnier
Tige de fixation pour plafonnier Qty: 1
Price: 70.00
Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN Qty: 1
Price: 6,723.22
Planchas à snacker électrique, inox, L 770 x P 440 x H 210 mm
Plancha à snacker électrique inox L 770 x P 440 x H 210 mm Qty: 1
Price: 1,422.00
Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W Qty: 1
Price: 539.00
Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L Qty: 1
Price: 1,115.00
Machine à café Auto SAECO, Aulika EVO TOP High Speed Cappuccino
Machine à café Auto SAECO, AULIKA EVO TOP HSC, gris foncé Qty: 1
Price: 1,900.00
Vitrine réfrigérée à poser 160 L , 885 x 575 x 685 mm
Vitrine réfrigérée à poser 160 l double vitrage Qty: 1
Price: 1,079.00
Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W Qty: 1
Price: 169.00
Plaque à snacker, acier inoxydable, 3 KW
Plaque à snacker, en acier inoxydable, 3 KW, L 550 x P 530 x H 250 mm Qty: 1
Price: 499.00
Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W Qty: 1
Price: 159.00