Description

Gril salamandre à quartz – Puissance et polyvalence pour les professionnels

Le gril salamandre à quartz est un choix idéal pour les cuisines commerciales exigeantes. Conçu pour réchauffer, cuire ou toaster, cet appareil vous simplifie la préparation de vos plats grâce à ses fonctionnalités avancées et sa conception robuste.

Sa grille multipositions vous permet de régler facilement les niveaux de cuisson en fonction des besoins de chaque plat. En seulement 10 minutes, ses résistances puissantes atteignent la température idéale, garantissant une efficacité remarquable. De plus, les commandes intuitives vous offrent un contrôle précis sur les zones de chauffe et les temps de cuisson.

Les témoins lumineux intégrés indiquent clairement les zones actives, ce qui facilite son utilisation, même dans des environnements à rythme soutenu. Si nécessaire, vous pouvez sélectionner uniquement le gril supérieur, selon la nature de votre préparation.

Adaptabilité pour toutes vos créations culinaires

Ce gril est parfaitement adapté à une variété de recettes, des lasagnes traditionnelles aux toasts gratinés ou au fromage fondu. Sa construction en acier inoxydable le rend non seulement durable, mais aussi très facile à nettoyer après une journée intense en cuisine.

Avec ses résistances infrarouges en quartz, cet appareil offre une cuisson rapide et uniforme, tout en réduisant le temps d’attente. Le bac de récupération amovible, ainsi que les parois anti-éclaboussures démontables, facilitent encore davantage l’entretien.

Caractéristiques techniques

• Matériau : Acier inoxydable 430, robuste et résistant.
• Alimentation : 230 V, compatible avec les installations standard.
• Poids : 13,6 kg, pour une stabilité optimale en utilisation.
• Prise : Incluse pour une installation immédiate.
• Résistances : Supérieures et inférieures en quartz infrarouge.
• Minuterie intégrée : Pour un contrôle précis des temps de cuisson.
• Sélecteur de résistance : Permet d’activer uniquement la résistance supérieure ou les deux résistances.
• Bac de récupération : Amovible et facile à nettoyer, pour un entretien rapide.
• Support grille : Amovible, avec 3 positions disponibles pour ajuster la hauteur.
• Dimensions de la grille : 50 (H) x 490 (L) x 340 (P) mm (en option).
• Parois anti-éclaboussures : Amovibles, pour protéger l’intérieur et simplifier le nettoyage.

Les avantages du gril salamandre à quartz

1. Polyvalence totale pour une utilisation variée, des gratins aux toasts.
2. Chauffe rapide en seulement 10 minutes, pour un gain de temps considérable.
3. Commande intuitive, avec témoins lumineux pour un contrôle précis.
4. Entretien simplifié grâce à la construction en inox et aux éléments amovibles.
5. Durabilité éprouvée, adaptée aux environnements exigeants des cuisines professionnelles.

Adoptez le gril salamandre à quartz pour une cuisson efficace et professionnelle. Alliant puissance, praticité et robustesse, il s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines commerciales.