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Hachoir a viande professionnel monophase double coupe avec portionneur en inox aisi 304

3,450.00 HT
4,140.00 TTC

Hachoir a viande monophase, équipé d’un portionneur, et fabriqué en inox AISI 304. Conçu pour une utilisation intensive, cet appareil offre une découpe précise et rapide tout en garantissant une hygiène optimale. Idéal pour les bouchers et les cuisines professionnelles.

Dimensions : L 430 x P 535 x H 450 mm

En stock

Description

Hachoir à Viande Professionnel Monophasé 82P avec Portionneur – Inox AISI 304

Découvrez notre hachoir à viande professionnel monophasé 82P, équipé d’un portionneur pour une découpe précise et uniforme. Idéal pour les laboratoires de transformation alimentaire, ce hachoir est parfait pour la fabrication de steaks. Sa carrosserie en inox sablé garantit une durabilité et une hygiène optimales.

 

Caractéristiques Principales

  • Construction en Inox AISI 304 : Robuste et résistant à la corrosion.
  • Corps UNGER Double Coupe Ø H82 : Avec grille N° 4,5, entièrement démontable pour un nettoyage facile.
  • Verrouillage par Clavetage : Assure une sécurité et une stabilité accrues.
  • Bâti sur Patins Anti-Vibrations : Réduit les vibrations pour un fonctionnement plus silencieux et stable.
  • Portionneur à Steak : Calibre de 80 à 240 g, sans variation d’épaisseur, pour des portions parfaites à chaque utilisation.
  • Fonction « Haché » en un Seul Geste : Système breveté MAP pour une efficacité maximale.

    Avantages

    Le hachoir à viande professionnel monophasé 82P, doté d’un portionneur, est spécialement conçu pour satisfaire les besoins des experts de la viande. Sa conception solide et ses caractéristiques avancées en font un choix parfait pour une utilisation intensive en laboratoire. Bénéficiez d’une performance remarquable et d’un entretien facilité.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Diamètre

Tension

Puissance

Poids

Débit

Réfrigérant

Puissance Moteur

37
Panier
Ficelle rayonnée deux bouts avec boîte distributrice: dévidage central (Roll : 1Kg)
Ficelle rayonnée deux bouts avec boîte distributrice: dévidage central (Roll : 1Kg) Qty: 1
Price: 33.00
Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W Qty: 1
Price: 159.00
Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
Compresseur EMBRACO pour meubles froids Qty: 1
Price: 496.00
Caniveau inox professionnel
Caniveau Eskis HygieneFirst avec grilles inox 400 x 370 mm sortie horizontale centrée Ø 110 mm Qty: 1
Price: 661.99
Lave vaisselles 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés , 570 x 600 x 834 mm
Lave-vaisselle professionnel 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 18/10, 3600 W 230 V / 50 Hz Qty: 2
Price: 2,989.00
Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm Qty: 2
Price: 29.00
Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm Qty: 1
Price: 1,512.00
Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 5 700 W
Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 6 400 W Qty: 1
Price: 3,899.00
Caniveau de sol grille inox
Caniveau de sol cuisine professionnelle sortie horizontale L 200 x P 200 mm Qty: 1
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Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune Qty: 2
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Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W Qty: 1
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Chariot en inox 3 plateaux , acier inoxydable , 920 x 600 x 945 mm
Emballeuse sous vide 35 en acier inoxydable 250 W Qty: 1
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Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm Qty: 1
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Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W Qty: 1
Price: 919.00
Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W Qty: 2
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Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W Qty: 1
Price: 1,309.00
Four à pizza éléctrique mécanique acier inox Basic ALTO 1/40 vetro 2 thermostats
Four à pizza éléctrique mécanique acier inox Basic ALTO 1/40 vetro 2 thermostats Qty: 1
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Chariot porte casiers de lave-vaisselle, inox , sans barre de pousée
Chariot porte casiers de lave-vaisselle inox sans barre de poussée Qty: 1
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Machine a emballer sous vide industrielle modèle TITAN X 850
Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 160 m3/h modèle TITAN X 850 Qty: 1
Price: 33,900.00
Machine à emballer sous vide industrielle TITAN F 800
Machine a emballer sous vide industrielle BUSCH 63 m3/h modèle TITAN F 800 II Qty: 1
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Machine à cloche pour emballage sous vide, L 390 x P 540 x H 355 mm, 45 Kg
Machine à cloche pour emballage sous vide, 45 Kg Qty: 1
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Jarre supplémentaire pour bar blender gamme fury, tempest, eclypse et quantum
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Blocs de découpe en charme bois debout, réversible, longueur 1000 mm
Blocs de découpe en charme bois debout, réversible, longueur 1000 mm Qty: 1
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Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking Qty: 1
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Caisson à charbon actif version statique 9 cylindres 2500 m3/h
Caisson à charbon actif version statique 9 cylindres 2500 m3/h Qty: 1
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Machine à glaçons de comptoir
Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h Qty: 1
Price: 809.00
Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W Qty: 1
Price: 209.00
Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
Sèche-mains professionnel en ABS blanc 2 100 W Qty: 1
Price: 99.00
Machine à cloche pour emballage sous vide, L 265 x P 430 x H 250 mm, 24 Kg
Machine à cloche pour emballage sous vide, 24 Kg Qty: 1
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Four à convection 10 niveaux
Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux Qty: 1
Price:
3,725.08 HT
4,470.10 TTC
Emballeuse sous vide alimentaire modèle TITAN X 630
Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 100 m3/h modèle TITAN X 630 Qty: 1
Price: 30,600.00
Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L Qty: 1
Price: 2,737.00
CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section: 140 x 10 mm dent ouverte Qty: 1
Price: 18.90