Description

Hachoir Professionnel Mélangeur Automatique – Polyvalent et Efficace

Découvrez le hachoir professionnel mélangeur automatique, un appareil polyvalent conçu pour simplifier votre travail en cuisine. Avec la possibilité de fonctionner en mélangeur simple ou en hachoir automatique, cet équipement réduit au maximum les manipulations de produits, vous permettant de gagner du temps et d’optimiser votre efficacité.

Caractéristiques principales :

• Construction : Tout inox AISI 304 avec carrosserie sablée pour une durabilité et une hygiène maximales.
• Bouche de hachage extérieure : Évite la transmission de chaleur à la viande pour préserver sa qualité.
• Facilité d’entretien : Couteaux, grilles, vis sans fin et bouche facilement démontables pour un nettoyage rapide.
• Modes de fonctionnement : Mélangeur simple ou mélangeur + hachoir automatique, avec options de Simple, Double ou Triple Coupe UNGER B98.
• Bras de mélange démontable : Sans outil pour un rangement et un entretien simplifiés.
• Sécurité : Contacteurs de sécurité au niveau du mélangeur et de la bouche du hachoir.
• Programmateur numérique étanche : 10 programmes pour une utilisation personnalisée.
• Mise en marche / arrêt basse tension IP66 : Avec arrêt d’urgence pour une sécurité accrue.
• Alimentation : TRIPHASE 380 V.

Avantages :

• Polyvalence : Combine les fonctions de hachage et de mélange, idéal pour divers types de préparations.
• Gain de temps : Réduit les manipulations et accélère le processus de préparation des aliments.
• Hygiène optimale : La construction en inox facilite le nettoyage et préserve la qualité des aliments.
• Sécurité renforcée : Les dispositifs de sécurité garantissent une utilisation sans risque.
• Programmation personnalisée : Adaptez les réglages à vos besoins grâce au programmateur numérique.