Description

Hachoir Professionnel Monophasé Classique – Performance et Fiabilité

Découvrez le Hachoir Professionnel Monophasé Classique, un outil essentiel pour les professionnels de la restauration. Ce hachoir réfrigéré est solide et performant, idéal pour préparer vos viandes et autres ingrédients avec efficacité.

Caractéristiques Principales :

• Modèle : Hachoir réfrigéré CLASSIQUE
• Type : Monophasé
• Construction : Inox AISI 304, offrant durabilité et résistance à la corrosion
• Corps : UNGER double coupe Ø H82 avec grille N° 3 entièrement démontable pour un nettoyage facile
• Verrouillage : Système de clavetage pour une sécurité accrue
• Réserve supérieure : Grande capacité réfrigérée pour un stockage optimal
• Couvercle : Polycarbonate ultra résistant, garantissant une protection efficace
• Froid de contact : Haut rendement avec une température de fonctionnement entre +1 °C et +5 °C (classe 3M1)
• Fluide frigorifique : R600a (50 grammes)

Avantages :

• Efficacité : Ce hachoir robuste hache rapidement une grande variété d’ingrédients.
• Hygiène : Il se démonte facilement pour un nettoyage rapide et conforme aux normes sanitaires.
• Économie d’énergie : Son système de froid efficace maintient une bonne température tout en consommant moins d’énergie.
• Durabilité : Fabriqué en inox AISI 304, il résiste à une utilisation quotidienne en cuisine.
• Sécurité : Le verrouillage par clavetage garantit une utilisation en toute sécurité.