Description

Hachoir Professionnel Triphasé Classique – Grande Capacité

Découvrez le hachoir professionnel triphasé Classique, parfait pour les restaurants et les marchés. Ce hachoir réfrigéré a une grande réserve et est fabriqué en inox pour une bonne performance et une hygiène parfaite. Idéal pour préparer des tartares et des burgers, il assure fraîcheur et qualité.

Caractéristiques principales :

• Construction : Inox AISI 304 pour une durabilité et une facilité de nettoyage
• Système de coupe : Corps UNGER double coupe Ø H82 avec grille N° 3 entièrement démontable
• Verrouillage : Verrouillage du corps par clavetage pour une sécurité maximale
• Réfrigération : Réserve supérieure réfrigérée de grande capacité avec froid de contact à haut rendement
• Température : Plage de température +1 °C / +5 °C, classe 3M1
• Couvercle : Formé en polycarbonate ultra résistant
• Fluide frigorifique : R600a / 50 grammes, respectueux de l’environnement

Avantages :

• Performance : Hachoir réfrigéré pour garder les viandes fraîches.
• Grande capacité : Réserve spacieuse pour un usage intensif.
• Hygiène : Fabriqué en inox avec des pièces faciles à démonter pour un nettoyage simple.
• Efficacité énergétique : Utilise un fluide frigorifique R600a, efficace et respectueux de l’environnement.
• Sécurité : Système de verrouillage pour une utilisation en toute sécurité.
• Durabilité : Couvercle en polycarbonate très résistant pour une longue durée de vie.