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Injection de gaz inerte pour machine a emballer sous vide industrielle, TITAN

1,750.00 HT
2,100.00 TTC

Injection de gaz inerte pour machine sous vide industrielle, une solution innovante qui remplace l’air par un gaz inerte, prolongeant ainsi la durée de conservation des produits.

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Description

Injection de gaz inerte pour machine à emballer sous vide industrielle

L’injection de gaz inerte dans les machines à emballer sous vide prolonge la conservation des aliments. Ce système injecte un gaz neutre, comme l’azote (N₂) ou le dioxyde de carbone (CO₂), dans l’emballage avant la soudure finale, préservant ainsi la qualité, le goût et la texture des aliments.

 

Caractéristiques principales

  • Compatibilité : Conçu spécifiquement pour les machines sous vide industrielle
  • Types de gaz : Azote (N₂), dioxyde de carbone (CO₂) ou mélanges de gaz
  • Prolongation de la durée de conservation : Réduit la croissance bactérienne et maintient la fraîcheur des produits
  • Préservation de la qualité : Maintient le goût, la couleur et la texture des aliments
  • Facilité d’utilisation : Intégration simple avec le panneau de commandes existant

Avantages

  • Qualité et fraîcheur : Prolonge la durée de conservation des produits alimentaires
  • Polyvalence : Adapté à une large gamme de produits, y compris les liquides et les viandes rouges
  • Efficacité : Réduit les pertes alimentaires et améliore la satisfaction client

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    Panier
    Distributeur de granité et frappé, 3 x 10 L, 1300 W, L 595 x P 500 x H 705 mm
    Distributeur de granité et frappé, 3 x 10 L, 1450 W, L 600 x P 500 x H 700 mm
    Qty: 1
    Price: 6,450.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 2
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Distributeur d'eau chaude professionnel 30L, en inox
    Distributeur d'eau chaude professionnel 30L en inox
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Rôtissoire dernière génération à gaz 4 broches modèle 420 EKO 20/24 poulets
    Rôtissoire dernière génération à gaz 4 broches modèle 420 EKO 20/24 poulets
    Qty: 1
    Price: 2,224.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 4
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Balance basique de précision, série EH, EH-3000, calibrage externe
    Balance basique de précision série EH-3000
    Qty: 1
    Price: 135.00
    Chariot de service acier inoxydable avec 1 arceau 2 plateaux 1000 x 600 mm
    Chariot de service acier inoxydable avec 1 arceau 2 plateaux 1000 x 600 mm
    Qty: 1
    Price: 657.00
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 1
    Price:
    110.88 HT
    133.06 TTC
    Barre de séparation pour bac gastronorme, L 530 x P 20 mm
    Couvercle pour bac gastronorme GN 1/6, L 176 x P 162 mm
    Qty: 1
    Price: 10.00
    Vitrine Comptoir Gamme CALI
    Vitrine Comptoir Gamme CALI Longueur 1500 mm, Réserve 129 L
    Qty: 1
    Price: 3,399.00
    Conditionnement et emballage, operculeuse à barquette, inox aisi 304, (GN 1/4), L 600 x P 300 x H 250 mm
    Operculeuse à barquettes en inox AISI 304 modèle OP INOX 200
    Qty: 1
    Price: 2,480.00
    Bascule industrielle, quatre cellules Série Speed K3 Speed-50-10T
    Bascule industrielle, quatre cellules Série Speed K3 Speed-50-10T
    Qty: 1
    Price: 9,460.00
    Machine à glaçons à injection, série GALA avec stockage intégré, production 70 kg/24h
    Machine à glaçons à injection, série GALA avec réserve intégrée et pompe de vidange, production 112 kg/24h
    Qty: 1
    Price: 4,545.00
    Four micro-ondes semi-professionnel 23 L 900 W
    Four micro-ondes semi-professionnel 23 L 900 W
    Qty: 1
    Price: 347.00
    Sacs sous vide pour emballeuse sous vide, 150 x 250 mm, carton de 1000
    Sacs sous vide pour emballeuse sous vide, 150 x 250 mm, carton de 1000
    Qty: 1
    Price: 52.53
    Rampes chauffantes, 1 lampe intégrée, 230 mono
    Rampe chauffante 1 lampe intégrée 230 mono
    Qty: 1
    Price: 897.00
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Vitrine Comptoir Gamme BRAGA
    Vitrine Comptoir Gamme BRAGA L 1000 mm, Surface expo 0.43 m2
    Qty: 1
    Price: 2,639.00