Matériels Cuisine : Votre fournisseur de matériel de cuisine professionnelle

VOTRE SPÉCIALISTE DE L'ÉQUIPEMENT CHR EN LIGNE
SPÉCIALISTE DE LA VENTE DEMATÉRIELS DE CUISINE PROFESSIONNEL
FINANCEMENT POSSIBLE *ACHETEZ MAINTENANT, PAYEZ PLUS TARD* Nous contacter

Injection de gaz inerte pour machine a emballer sous vide industrielle, TITAN

1,750.00 HT
2,100.00 TTC

Injection de gaz inerte pour machine sous vide industrielle, une solution innovante qui remplace l’air par un gaz inerte, prolongeant ainsi la durée de conservation des produits.

En stock

Description

Injection de gaz inerte pour machine à emballer sous vide industrielle

L’injection de gaz inerte dans les machines à emballer sous vide prolonge la conservation des aliments. Ce système injecte un gaz neutre, comme l’azote (N₂) ou le dioxyde de carbone (CO₂), dans l’emballage avant la soudure finale, préservant ainsi la qualité, le goût et la texture des aliments.

 

Caractéristiques principales

  • Compatibilité : Conçu spécifiquement pour les machines sous vide industrielle
  • Types de gaz : Azote (N₂), dioxyde de carbone (CO₂) ou mélanges de gaz
  • Prolongation de la durée de conservation : Réduit la croissance bactérienne et maintient la fraîcheur des produits
  • Préservation de la qualité : Maintient le goût, la couleur et la texture des aliments
  • Facilité d’utilisation : Intégration simple avec le panneau de commandes existant

Avantages

  • Qualité et fraîcheur : Prolonge la durée de conservation des produits alimentaires
  • Polyvalence : Adapté à une large gamme de produits, y compris les liquides et les viandes rouges
  • Efficacité : Réduit les pertes alimentaires et améliore la satisfaction client

15
    Panier
    Caniveau Modul 125, éléments droits, sans pente, profondeur 50 mm
    Elément de jonction pour caniveau Modul 125 en L sans pente profondeur 50 mm
    Qty: 1
    Price: 275.03
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Qty: 1
    Price:
    4,400.67 HT
    5,280.80 TTC
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Conditionnement et emballage, operculeuse à barquette, inox aisi 304, (GN 1/4), L 600 x P 300 x H 250 mm
    Operculeuse à barquettes en inox AISI 304 modèle OP INOX 200
    Qty: 1
    Price: 2,480.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 25.30
    Eléments de sortie en bout Ø 142 mm pour Caniveau Modul 200 profondeur 110 mm longueur 1000 mm
    Eléments de sortie en bout Ø 142 mm pour Caniveau Modul 200 profondeur 110 mm longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 329.96
    Four micro-ondes semi-professionnel 23 L 900 W
    Four micro-ondes semi-professionnel 23 L 900 W
    Qty: 1
    Price: 347.00
    Fourneau à induction gamme STANDARD
    Fourneau induction gamme STANDARD P 800 mm 2 vitrocéramiques 2 x 4000 W
    Qty: 1
    Price: 18,510.00
    Sacs sous vide pour emballeuse sous vide, 150 x 250 mm, carton de 1000
    Sacs sous vide pour emballeuse sous vide, 150 x 250 mm, carton de 1000
    Qty: 1
    Price: 52.53
    Siphon de sol inox 250x250 mm
    Siphon en acier inox EN 1.4301 250 x 250 mm sortie horizontale Ø 100 mm sur mesure
    Qty: 1
    Price: 417.00
    Fry-top à gaz série 750 acier rectifié L 400 mm, à poser
    Fry-top à gaz série 750 acier rectifié L 400 mm, à poser
    Qty: 1
    Price: 1,915.00
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 163.00
    Plaque vitrocéramique électrique
    Plaque à hamburger vitrocéramique I électrique 2500W L 410 x P 720 mm
    Qty: 1
    Price: 977.00
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Qty: 1
    Price: 219.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC