Matériels Cuisine : Votre fournisseur de matériel de cuisine professionnelle

VOTRE SPÉCIALISTE DE L'ÉQUIPEMENT CHR EN LIGNE
SPÉCIALISTE DE LA VENTE DEMATÉRIELS DE CUISINE PROFESSIONNEL
FINANCEMENT POSSIBLE *ACHETEZ MAINTENANT, PAYEZ PLUS TARD* Nous contacter

Injection de gaz inerte pour machine a emballer sous vide industrielle, TITAN

1,750.00 HT
2,100.00 TTC

Injection de gaz inerte pour machine sous vide industrielle, une solution innovante qui remplace l’air par un gaz inerte, prolongeant ainsi la durée de conservation des produits.

En stock

Description

Injection de gaz inerte pour machine à emballer sous vide industrielle

L’injection de gaz inerte dans les machines à emballer sous vide prolonge la conservation des aliments. Ce système injecte un gaz neutre, comme l’azote (N₂) ou le dioxyde de carbone (CO₂), dans l’emballage avant la soudure finale, préservant ainsi la qualité, le goût et la texture des aliments.

 

Caractéristiques principales

  • Compatibilité : Conçu spécifiquement pour les machines sous vide industrielle
  • Types de gaz : Azote (N₂), dioxyde de carbone (CO₂) ou mélanges de gaz
  • Prolongation de la durée de conservation : Réduit la croissance bactérienne et maintient la fraîcheur des produits
  • Préservation de la qualité : Maintient le goût, la couleur et la texture des aliments
  • Facilité d’utilisation : Intégration simple avec le panneau de commandes existant

Avantages

  • Qualité et fraîcheur : Prolonge la durée de conservation des produits alimentaires
  • Polyvalence : Adapté à une large gamme de produits, y compris les liquides et les viandes rouges
  • Efficacité : Réduit les pertes alimentaires et améliore la satisfaction client

22
    Panier
    Piétement pour four à pizza électrique 10 Kw en tôle epoxy noire
    Piétement pour four à pizza électrique 10 Kw en tôle epoxy noire
    Qty: 1
    Price: 550.00
    Distributeur d'eau chaude professionnel 15L , inox
    Distributeur d'eau chaude professionnel 15l en inox
    Qty: 1
    Price: 152.00
    Caisson en acier galvanisé à entrainement direct VR 10/10 intensité 4,4 A
    Caisson en acier galvanisé à entrainement direct VR 10/10 intensité 4,4 A
    Qty: 1
    Price: 990.00
    Tige de fixation pour plafonnier
    Tige de fixation pour plafonnier
    Qty: 1
    Price: 70.00
    Batteurs mélangeurs professionnel, 10 L, bol en acier inoxydable, 57 Kg
    Batteurs mélangeurs professionnel, 10 L, bol en acier inoxydable, 57 Kg
    Qty: 1
    Price: 1,199.00
    Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
    Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W
    Qty: 1
    Price: 669.00
    BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
    Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm
    Qty: 1
    Price: 836.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 25.30
    Monobloc à cheval,  positif, capacité de 7,71 à 9,10 m³
    Monobloc à cheval, positif, capacité de 7,71 à 9,10 m³
    Qty: 1
    Price: 2,759.00
    Ensemble couvercle cutter pour Blixer 4 V.V.A
    Ensemble couvercle cutter pour Blixer 4 V.V.A
    Qty: 1
    Price: 151.85
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,383.00
    Saladette réfrigérée, +2 + 8 °C, 368 L, 400 W, plan de travail inox, 3 portes
    Saladette réfrigérée, +2 + 8 °C, 368 L, 400 W, plan de travail inox, 3 portes, GN1/6 x 8
    Qty: 1
    Price: 1,699.00
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 2 portes inox 428 L
    Qty: 1
    Price: 2,729.00
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Lave verres 350 avec pompe de vidange intégrée , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,899.00
    Lave vaisselles Double paroi , Acier inoxydable AISI 18/10 , 600 x 620 x 828 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi en acier inoxydable AISI 18/10, 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,949.00
    Lave vaisselles 500 , 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 en acier inoxydable AISI 18/10 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,799.00
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Meuble de Rangement sur Roulettes pour Machine à Emballer Sous Vide
    Meuble de rangement sur roulettes pour machine a emballer sous vide max 46, H 590mm
    Qty: 1
    Price: 1,580.00