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Kit Plancha Induction modèle P2IM 8000 double zones triphasé

8,560.00 HT
10,272.00 TTC

Kit Plancha Induction, 2 zones, équipé d’un trou d’évacuation des jus de cuisson, un matériel parfait pour bien équiper votre cuisine.

Dimensions : L 730 x P 394 x H 157.5 mm

Description : Kit plancha double zones – Triphasé

En stock (peut être commandé)

UGS : ADV1654-33 Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Kit Plancha Induction, 2 zones

Puissance : 8000 W

Chacune des zones est contrôlée par un bandeau de commande déporté à encastrer, chaque commande dispose d’une manette  360° et d’un afficheur 4 digits. Le réglage de la température se fait en dégré de 60° à 250°C par paliers de 10°C. La plancha P2IM est équipée d’un trou d’évacuation des jus de cuisson et d’une spatule. Le revêtement permet un nettoyage facile et rapide en déglaçant la surface à pleine puissance. La technologie induction permet une montée en température rapide (200°C en 3 minutes) et une importante économie d’énergie.

Surface de cuisson 600 x 326 mm – Surface grill matériaux composite multicouches
Commandes déportées par manettes – 4 digits – Affichage température
Evacuation des jus de cuisson
Alimentation 360-440V triphasé – 50-60Hz

Dimensions intégration: 362 x 698 mm

Conçu et fabriqué en France.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Surface de cuisson

18
    Panier
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,512.00
    Détendeur DF5404, 50 m/bar, 4 Kg, pour rôtissoire à broche gaz
    Détendeur DF5404, 50 m/bar, 4 Kg, pour rôtissoire à broche gaz
    Qty: 1
    Price: 43.00
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 2
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Qty: 1
    Price: 219.00
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Qty: 1
    Price: 369.00
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 200 mm, diamètre 10 mm
    Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 200 mm Ø: 10 mm
    Qty: 1
    Price: 64.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 133.00
    BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
    Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm
    Qty: 1
    Price: 836.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 1
    Price: 3,021.00
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres boîtier en tôle d’acier thermolaqué 400W
    Qty: 1
    Price: 115.00
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L
    Qty: 1
    Price: 2,737.00
    Machine à emballer sous vide industrielle TITAN F 800
    Machine a emballer sous vide industrielle BUSCH 63 m3/h modèle TITAN F 800 II
    Qty: 1
    Price: 16,500.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 25.30
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 5 700 W
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 6 400 W
    Qty: 1
    Price: 3,899.00
    Support ouvert pour plaques à snacker modèle simple en inox AISI 304
    Support ouvert pour plaques à snacker modèle simple en inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 282.45