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Kit Plancha Induction modèle P4IM 16000 4 zones triphasé

17,025.00 HT
20,430.00 TTC

Kit Plancha Induction, 4 zones, équipé d’un trou d’évacuation des jus de cuisson, un matériel parfait pour bien équiper votre cuisine.

Dimensions : L 800 x P 800 x H 183 mm

Description : Kit plancha 4 zones – Triphasé

En stock (peut être commandé)

UGS : ADV1397-33 Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Kit Plancha Induction, 4 zones

Puissance : 16000 W

Chacune des zones est contrôlée par un bandeau de commande déporté à encastrer, chaque commande dispose d’une manette  360° et d’un afficheur 4 digits. Le réglage de la température se fait en dégré de 60° à 250°C par paliers de 10°C. La plancha P4IM est équipée d’un trou d’évacuation des jus de cuisson. Le revêtement permet un nettoyage facile et rapide en déglaçant la surface à pleine puissance. La technologie induction permet une montée en température rapide (200°C en 3 minutes) et une importante économie d’énergie.

Surface de cuisson 637 x 637mm – Surface grill matériaux composite multicouches
Commandes déportées par manettes – 4 digits – Affichage température
Evacuation des jus de cuisson
Alimentation 360-440V triphasé – 50-60Hz

Dimensions intégration : 745 x 745 mm

Conçu et fabriqué en France.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Surface de cuisson

27
    Panier
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Caniveau de sol en inox
    Caniveau Eskis HygieneFirst avec grilles inox 500 x 470 mm sortie verticale centrée Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: 782.03
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 5 700 W
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 6 400 W
    Qty: 1
    Price: 3,899.00
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 1
    Price: 28.20
    Machine à glaçons de comptoir
    Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h
    Qty: 1
    Price: 809.00
    Dosseret latéral 100x20 mm P-600, 700, 800 mm
    Dosseret latéral 100x20 mm, pour tables soudées pieds carrés, P 600, 700, 800 mm
    Qty: 1
    Price: 81.00
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Qty: 2
    Price: 29.00
    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Qty: 1
    Price: 1,531.00
    Plaque aluminium lisse 430 x 340 mm
    Plaque aluminium lisse 430 x 340 mm
    Qty: 1
    Price: 28.00
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 133.00
    Panneaux décoratifs ,2500mm
    Panneaux décoratifs ,2500 mm, Orange pour vitrine réfrigérée
    Qty: 1
    Price: 53.00
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune
    Qty: 1
    Price: 40.00
    Descente à Crochet, dents de loup en inox, hauteur 1400 mm, Ø Dent : 8 mm, dent : 10
    Descente à crochet inox aisi 304 pour viande hauteur 1400 mm
    Qty: 1
    Price: 96.00
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Qty: 1
    Price: 589.00
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Pistolet optionnel avec raccord et embout rapide
    Pistolet avec raccord et embout rapide pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 119.00
    Haut et bas briques réfractaires MOD. XL 22L R
    Haut et bas briques réfractaires MOD. XL 22L R
    Qty: 1
    Price: 355.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00
    Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
    Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W
    Qty: 1
    Price: 669.00
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 163.00
    Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Qty: 1
    Price: 369.00
    Panneau de commande en hauteur pour machine à emballer sous vide
    Panneau de commande placé en hauteur pour machine a emballer sous vide industrielle
    Qty: 1
    Price: 1,350.00
    Plancha induction encastrable gamme bioline modèle DGIC 3000
    Plancha induction encastrable gamme bioline modèle DGIC 3000
    Qty: 1
    Price: 3,385.00