Matériels Cuisine : Votre fournisseur de matériel de cuisine professionnelle

VOTRE SPÉCIALISTE DE L'ÉQUIPEMENT CHR EN LIGNE
SPÉCIALISTE DE LA VENTE DEMATÉRIELS DE CUISINE PROFESSIONNEL
FINANCEMENT POSSIBLE *ACHETEZ MAINTENANT, PAYEZ PLUS TARD* Nous contacter

LAVE BOTTE ELECTRIQUE ECO

3,341.96 HT
4,010.35 TTC

Lave-botte électrique ECO, permet d’assurer le nettoyage et la désinfection des bottes (tiges et semelles) grâce à 3 brosses rotatives.

Dimensions hors tout : L 839 x P 457 x H 1101 mm

En stock

UGS : 10397-72 Catégories : , ,

Description

Lave-botte électrique ECO,

Fabrication en inox NF EN 1.4307 (AISI 304L) –
Mise en route par bouton-poussoir
Dimensions hors tout : L. 839 x l. 457 x Ht. 1101 mm
Tension moteur : 400 V triphasé + terre.

Mise en route par bouton-poussoir
Désinfection par mélange proportionnel d’eau et de produit (pompe doseuse électrique)
Le lave-botte ECO est livré avec 4 pieds de mise à niveau et 1 notice d’instruction

L’implantation de ce lave-bottes ECO nécessite:
1 prise de courant en 400 Volts triphasés+terre, protégée par un disjoncteur différentiel 30mA
1 alimentation en eau chaude maxi 50° et maxi 3 bars (raccordement sur embout mâle 20/27)
1 évacuation eaux usées PVC diamètre 40mm ou siphon de sol

Disponible en option : capot pour éviter les projections

Vitesse moteur lave-bottes : 140 tours/mm
Indice de protection : IP 55
Tension de commande : 24 V alternatif
Désinfectant : par pompe péristaltique
Fréquence : 50 à 60 Hz
Consommation d`eau : 8 L/mn à 3 bars
Consommation de produit désinfectant : Réglable de 3 à 7 L/h

CONSEILS D’UTILISATION
Utilisé pour le nettoyage des produits dégraissants, désinfectants, non moussants et fluides (comme l’eau), à PH
Neutre ou à défaut des produits dont la teneur en chlore n’excède pas 400 PPM garantis à 1%.
En cas de changement de produit désinfectant, rincer largement (5 mn) le doseur avant d’y introduire le nouveau
produit (le mélange de deux produits différents pourrait provoquer une réaction chimique).
Ne pas utiliser au-delà de 60°C
Lors de l’installation, prendre soin de bien purger la canalisation d’eau avant de la raccorder au lave-bottes (la pose
d’un filtre est vivement conseillée)
En fin d’utilisation, pour le nettoyage, ne pas utiliser d’appareil de nettoyage haute pression dirigé vers les appareils
électriques (boîtier électrique, électrovannes, pompes doseuse).
Cet équipement doit nécessairement être disposé dans un endroit hors gel et loin des sources de chaleur.

ENTRETIEN
Cet appareil ne demande pratiquement aucun entretien d’ordre mécanique. Cependant, un nettoyage systématique du
réseau de brosses et du réceptacle de l’appareil est la garantie d’une efficacité durable de ce lave-bottes.
L’utilisation de produits dégraissants et désinfectants est nécessaire à la qualité du nettoyage mais également à la
tenue dans le temps des éléments de brosserie.
La pompe doseuse est réglable afin d’ajuster la concentration de produit aux besoins du nettoyage.
Afin de préserver le bon écoulement des eaux usées, une bonde munie d’une grille retient les déchets. Aussi, il est
important, suivant la fréquence d’utilisation, de la nettoyer régulièrement.
Vérifier régulièrement le contenu du bidon de produit.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Poids

Niveau sonore

Puissance Moteur

18
    Panier
    Four à convection professionnel en acier inoxydable 2670 W
    Four à convection professionnel en acier inoxydable 2670 W
    Qty: 1
    Price: 659.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 4
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Combiné mixeur / batteur, L 155 x P 120 x H 790 mm
    Combiné mixeur / batteur
    Qty: 1
    Price: 807.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Chambre froide, froid positif, isolation 60 mm, L 1550 x P 1950 mm, 5,3 m³
    Chambre froide, froid positif, isolation 60 mm, L 1550 x P 1950 mm, 5,3 m³
    Qty: 1
    Price: 3,791.00
    Fourneaux 2 feux gaz avec 1/2 plaque coup de feu sur four électrique GN2/1, gamme 700
    Fourneaux 2 feux gaz avec 1/2 plaque coup de feu sur four électrique GN2/1, gamme 700
    Qty: 1
    Price: 3,725.00
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Spatule cuisine, à hamburger inox manche en bois , L 120 x P 75 x H 280 mm
    Spatule cuisine à hamburger inox manche en bois
    Qty: 1
    Price: 15.40
    Eléments de sortie centrée Ø 142 mm pour Caniveau Modul 200 profondeur 90 mm longueur 1000 mm
    Eléments de sortie centrée Ø 142 mm pour Caniveau Modul 200 profondeur 90 mm longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 427.37
    Bac gastronorme 2/4 AISI 304, 13.8 litres, L 530 x P 162 x H 150 mm
    Barre de séparation pour bac gastronorme L 530 x P 20 mm
    Qty: 1
    Price: 10.00
    Friteuse à gaz gros volume avec vidange simple à poser 8 L
    Friteuse à gaz gros volume avec vidange simple à poser 8 L
    Qty: 1
    Price: 1,249.00
    Gaufrier simple ouverture 90°
    Gaufrier simple ouverture 90° Epi châssis en acier inoxydable 1600 W
    Qty: 1
    Price: 639.00
    Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Gaufrier professionnel double ouverture 180° châssis
    Gaufrier double ouverture 180° châssis en acier inoxydable 3600 W
    Qty: 1
    Price: 1,349.00
    Lave verres 350 , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 en acier inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,649.00