Description

Lave-vaisselle à capot professionnel avec pompe de vidange : L’efficacité et la robustesse pour une vaisselle impeccable en continu

Notre lave-vaisselle à capot professionnel est conçu pour les cuisines de restaurant à fort volume, offrant une performance de lavage supérieure, une hygiène irréprochable et une grande facilité d’utilisation. Sa construction en acier inoxydable AISI 304, ses multiples programmes et sa pompe de vidange intégrée en font un équipement indispensable pour optimiser votre flux de travail.

Caractéristiques clés :

• Construction haut de gamme : Châssis et carrosserie en acier inox AISI 304 pour une durabilité exceptionnelle et une hygiène parfaite.
• Bras de lavage performants : Bras de lavage et de rinçage en acier inox pour une efficacité maximale.
• Isolation thermique et sonore : Porte et cuve en double paroi pour une meilleure rétention de chaleur et une réduction du bruit.
• Contrôle avancé : Contrôle numérique avec 3 programmes de lavage adaptés à vos besoins.
• Capacité et rapidité : Rendement de 20 casiers par heure (soit une production de 1320/660/440 pièces/heure selon le cycle).
• Chauffeurs puissants : Résistance cuve et surchauffeur en Incoloy 800 (cuve 2 500 W, surchauffeur 8 300 W).
• Température maîtrisée : Thermostat cuve réglé à 55°C ; dispositif d’attente surchauffeur et isolation thermique sur surchauffeur pour un rinçage optimal.
• Cuve hygiénique : Cuve emboutie à vidange automatique facilitant le nettoyage et l’évacuation des résidus.
• Dosage automatique : Doseur produit lessiviel et doseur produit de rinçage intégrés pour une consommation maîtrisée.
• Accessoires inclus : Dotation de 2 paniers 500 x 500 mm.
• Gestion de l’eau : Contenance de la cuve de 26 litres et consommation d’eau de rinçage de 3 litres.
• Filtration efficace : Filtres de surface inox dans la cuve.
• Conseil d’utilisation : Eau d’alimentation recommandée entre 10°C et 40°C.
• Intégration facilitée : Prédisposé pour connexion aux tables accessoires (étagère de service, tables de déchets, etc.).
• Livraison rapide : Disponible en 24-48 h.

Les avantages qui feront la différence :

• Vaisselle impeccable : Bras de lavage puissants et températures précises pour une propreté irréprochable.
• Productivité élevée : Vitesse de lavage et double panier optimisent le rendement de votre cuisine.
• Hygiène garantie : Acier inoxydable AISI 304 et cuve emboutie facilitent le nettoyage et préviennent l’accumulation de bactéries.
• Économie et précision : Doseurs automatiques et faible consommation d’eau de rinçage réduisent les coûts d’exploitation.
• Sécurité et durabilité : Matériaux robustes et isolation thermique pour une utilisation fiable et une longue durée de vie.
• Installation et maintenance simplifiées : Livré avec paniers, cuve emboutie et prédisposition pour tables accessoires.

Pourquoi choisir notre lave-vaisselle à capot ?

• Performance professionnelle : Conçu pour les exigences des cuisines à fort volume.
• Fiabilité et robustesse : Construction intégrale en acier inoxydable.
• Simplicité d’utilisation : Contrôle numérique et programmes adaptés.
• Efficacité énergétique : Isolation et gestion de la consommation d’eau.

Optez pour notre lave-vaisselle à capot pour une solution de lavage performante, durable et parfaitement adaptée à votre activité de restauration !