Description

Machine à Café Professionnelle – CONTI Monte Carlo 2 Groupes

La Machine à café professionnelle CONTI Monte Carlo 2 Groupes, grâce à ses chaudières café indépendantes et son système de pré-infusion personnalisable, elle assure des extractions précises et une stabilité thermique optimale.

• Chaudières Café Indépendantes (0,9 L chacune) : Isolation totale et gestion thermique PID pour chaque groupe.
• Préchauffage de l’Eau : Stabilité thermique renforcée grâce au préchauffage de l’eau avant infusion.
• Système de Pré-Infusion Personnalisable : Paramétrable pour chaque circuit café pour une extraction optimale.
• Chaudière Vapeur en Cuivre Isolée : Remplissage automatique, doté de deux sondes de niveau pour une gestion précise.
• Interface Graphique Avancée : Un display par groupe avec accès direct aux paramètres de réglage.
• Sélection de Dose avec Éclairage Périphérique : Grandes touches de sélection avec éclairage pour une visibilité optimale.
• Double Robinets Eau Chaude et Vapeur : Commandes électriques pour l’eau chaude, et robinets vapeur avec leviers rotatifs à course réduite.
• Lance Vapeur « Cold Touch » : Revêtement antiadhésif pour plus de sécurité et un entretien simplifié.
• Plans de Travail Ajustables : Hauteur de 140 mm pour Tall Cup et 80 mm pour Espresso avec plateaux rétractables.

Production Maximale : Jusqu’à 400 kg de café par an
Puissance de chauffe : 6700 W
Capacité Chaudières : Deux chaudières de 10 L pour la vapeur et une chaudière de 0,9 L par groupe café

Avantages de cette Machine à Café Professionnelle CONTI :

1. Stabilité Thermique Optimale : Système PID et préchauffage de l’eau garantissent une température stable.
2. Pré-Infusion Individuelle : Réglage indépendant pour chaque groupe, permettant de s’adapter à différents types de café.
3. Interface Intuitive et Éclairée : Affichages par groupe, commandes éclairées, et leviers vapeur pour une utilisation fluide.
4. Polyvalence d’Installation : Plans de travail ajustables pour différents types de tasses.

Options Disponibles (non incluses):

• Kit Solo : Fonctionne avec un réservoir d’eau autonome.
• Steam Control : Contrôle avancé de la vapeur pour une mousse de lait parfaite.
• Multi-Chaudières : Système offrant une précision thermique remarquable pour chaque groupe.
• Air Pulse : Surcharge d’air dans la lance vapeur pour une mousse de lait plus dense et onctueuse.

Installation: L’installation professionnelle est recommandée pour garantir une performance optimale et une configuration adaptée à votre espace.