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Machine à écailles, gamme SCALA Compact, production +/- 1500 kg/24h

35,840.00 HT
43,008.00 TTC

Machine à écailles, pouvant produire +/- 1500 kg de glaces en écaille toutes les 24 heures.

Dimensions : L 1420 x P 1645 x H 1447 mm

En stock

Description

Machine à écailles, gamme SCALA Compact

Ensemble monobloc réunissant le générateur de glace + groupe frigorifi que complet (compresseur / condenseur) monté sur châssis en acier inoxydable + équipement électrique
Silo et bac de stockage, nous consulter
Gaz : R449A

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Refroidissement

Production (kg/24h)

Compresseur

Réfrigérant

9
    Panier
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
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    Fourneau à gaz classique série 750 4 feux avec four à gaz GN 2/1
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    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
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    Trancheur manuel, en aluminium anodisé, 0.15 kW
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    Blocs de découpe en charme bois debout, réversible, longueur 1000 mm
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    Plaque pâtissière en aluminium bords pincés 600 x 400 mm
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    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
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