Description

Machine à écailles, gamme SCALA Compact

Ensemble monobloc réunissant le générateur de glace + groupe frigorifi que complet (compresseur / condenseur) monté sur châssis en acier inoxydable + équipement électrique
Gaz : R449A
Sans carrosserie – Compresseur : 30 cv – Vidange : 25 mm
A adapter sur bac de stockage ou directement sur chambre froide

PRODUIT DES ÉCAILLES PLATES, TRÈS FROIDES ET SÈCHES. L’ÉPAISSEUR PEUT SE RÉGLER ENTRE 1,5 ET 3 mm
FONCTIONNEMENT BASÉ SUR UN CYLINDRE STATIQUE SANS JOINTS TOURNANTS (HELICAL REAMER) ET AVEC UNE FRAISE QUI DÉCOLLE
LA GLACE SANS TENSION NI EFFORTS
L’ÉVAPORATEUR LE PLUS EFFICACE DU MARCHÉ, MOINS DE DÉPENSES ÉNERGÉTIQUES, PLUS PRODUCTION DE GLAÇONS
SYSTÈME D’ARRÊT ÉLECTRONIQUE / TABLEAU ÉLECTRIQUE DE RÉGLAGE / MOTORÉDUCTEUR D’ATTAQUE DIRECT / POMPE À ENTRAINEMENT MAGNÉTIQUE / SÉCURITÉ EN CAS DE MANQUE D’EAU
BÂTI EN ACIER INOXYDABLE
CONTRÔLES POUR DÉTECTION : MANQUE DE NIVEAU D’EAU, AUGMENTATION DE TEMPÉRATURE POUR CAUSE D’EFFORTS EXCESSIFS DANS LE MOTORÉDUCTEUR OU DE REMPLISSAGE DU RÉSERVOIR