Description

Emballeuse Sous Vide Alimentaire MAX-DD16 – Haute Qualité Allemande

Découvrez l’emballeuse sous vide en inox modèle MAX-DD16, un équipement de haute qualité fabriqué en Allemagne, spécialement conçu pour les professionnels de la cuisine (CHR). Sa carrosserie basculante en inox et sa cuve emboutie garantissent une accessibilité optimale à la partie technique. Équipée de pompes BUSCH, cette emballeuse assure une performance exceptionnelle sur toute la gamme.

Caractéristiques Principales

• Fabrication Allemande : Ergonomie et qualité supérieure.
• Carrosserie Basculante : Accès direct à la partie technique.
• Pompes BUSCH : Fiabilité et performance.
• Construction en Inox : Carrosserie et cuve emboutie tout inox.
• Barre Double Soudure : Amovible sans fils pour une utilisation pratique.
• Cloche Transparente : Dispositif d’ouverture automatique garanti à vie.
• Panneau de Commandes Z 2001 : 6 fonctions intégrées avec lecture directe et visualisation du cycle par jauge.
• Réglage du vide en % (SENSOR)
• Mise sous vide des liquides ou produits humides (H2O)
• Vide additionnel et séquentiel pour marinades
• 99 programmes paramétrables
• Fonction évaporation de l’humidité pour préserver la pompe
• Entretien Facilité : Maintenance courante et SAV simplifiés.
• Alimentation : MONOPHASE 230 V

Avantages

• Ergonomie et Accessibilité : Conception pensée pour une utilisation facile et un entretien simplifié.
• Performance et Fiabilité : Pompes BUSCH et construction en inox pour une durabilité accrue.
• Polyvalence : Adaptée pour divers types de produits, y compris les liquides et les produits humides.
• Programmabilité : 99 programmes paramétrables pour répondre à tous vos besoins de mise sous vide.