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Machine a emballer sous vide de table en inox modèle MAX XL II

5,350.00 HT
6,420.00 TTC

Emballeuse sous vide professionnelle modèle MAX XLII, conçu pour préserver la fraîcheur de vos aliments. Avec sa construction en inox durable, elle allie robustesse et facilité d’utilisation. Idéale pour les particuliers et les professionnels.

Dimensions : L 670 x P 500 x H 340 mm

Hauteur utile intérieur : 125 mm*

En stock

Description

Emballeuse Sous Vide Alimentaire MAX XLII – Fabrication Allemande de Haute Qualité

Découvrez l’emballeuse sous vide alimentaire MAX XLII, un modèle de fabrication allemande ergonomique et de grande qualité, conçu pour les professionnels de la cuisine (CHR). Cette emballeuse est équipée de pompes BUSCH et d’une carrosserie tout inox, offrant une performance optimale et une durabilité exceptionnelle.

 

Caractéristiques Principales

  • Fabrication Allemande : Qualité et ergonomie supérieures.
  • Carrosserie Basculante : Accès direct à la partie technique pour un entretien facilité.
  • Pompes BUSCH : Fiabilité et performance sur toute la gamme.
  • Construction Tout Inox : Carrosserie et cuve emboutie pour une hygiène parfaite.
  • Barre Double Soudure : Amovible sans fils pour une utilisation pratique.
  • Cloche Transparente : Dispositif d’ouverture automatique garanti à vie.
  • Panneau de Commandes Z 2001 : 6 fonctions intégrées avec lecture directe et visualisation du cycle par jauge.
  • Réglage du vide en % (SENSOR)
  • H2O pour mise sous vide des liquides ou produits humides
  • Vide additionnel et séquentiel pour marinades
  • 99 programmes paramétrables
  • Fonction évaporation de l’humidité pour préserver la pompe
  • Entretien et SAV Facilité : Maintenance simplifiée sur toute la gamme.
  • Alimentation : MONOPHASE 230 V
  • Hauteur Utile Réduite : Idéale pour les produits plats.

Avantages

  • Performance et Fiabilité : Grâce aux pompes BUSCH et à la construction tout inox.
  • Facilité d’Utilisation : Panneau de commandes intuitif et barre de soudure amovible.
  • Durabilité : Cloche transparente garantie à vie et entretien simplifié.

Note

Machines ayant une faible hauteur utile dédiée aux produits plats.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Capacité pompe

Barre de soudure

19
    Panier
    Congélateur bahut avec couvercle battant, 1 panier filaire
    Congélateur bahut avec couvercle battant 1 panier
    Qty: 1
    Price: 668.00
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 1
    Price: 27.10
    Bascule industrielle quatre cellules série Tortuga-S GLI-600 /16
    Bascule industrielle quatre cellules série Tortuga-S GLI-600 /16
    Qty: 1
    Price: 7,020.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 25.30
    Plonge démontable sur pieds ronds, avec étagère, en inox ferritique, 2 bacs, 2 égouttoirs, P - 600 mm
    Plonge démontable sur pieds ronds avec étagère inox ferritique 2 bacs 2 égouttoirs P 600 mm
    Qty: 1
    Price: 1,807.00
    Barrette de composition pour saladettes SDP, L 465 mm
    Barrette de composition pour saladettes SDP, L 465 mm
    Qty: 1
    Price: 15.00
    Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
    Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W
    Qty: 1
    Price: 669.00
    Robinetterie cuisine mélangeur monotrou 1/4 de tour col de 250 mm
    Robinetterie cuisine mélangeur monotrou 1/4 de tour col de 250 mm
    Qty: 1
    Price: 122.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 133.00
    Bascule industrielle quatre cellules série TORTUGA, SL-600
    Bascule industrielle quatre cellules série TORTUGA, SL-600
    Qty: 1
    Price: 515.00
    Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W
    Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W
    Qty: 1
    Price: 609.00
    BARRE LISSE, INOX 304 POLI 3 FACES, longeur : 1000 mm, section : 40 x 10
    Rail à viande barre lisse inox poli miroir 3 faces longueur: 1000 mm section: 50 x 10 mm
    Qty: 1
    Price: 346.00
    Wok antiadhésif fond plat
    Wok antiadhésif fond plat Ø 356 mm base plate Ø 140 mm H 150 mm
    Qty: 1
    Price: 43.99
    Plaque eutectique chaude GN1/1 pour conteneur isotherme type AF12 , L 530 x P 325 x H 30 mm
    Plaque eutectique chaude GN1/1 pour conteneur type AF12
    Qty: 1
    Price: 193.00
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 1
    Price: 28.20
    Machine à cloche pour emballage sous vide, L 265 x P 430 x H 250 mm, 24 Kg
    Machine à cloche pour emballage sous vide, 24 Kg
    Qty: 1
    Price: 1,693.20