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Machine a emballer sous vide de table en inox spéciale saumon et truite modèle MAX 36

7,850.00 HT
9,420.00 TTC

Emballeuse sous vide professionnelle MAX 36, parfaite pour les pêcheurs et les passionnés de cuisine. Elle assure des résultats excellents et prolonge la conservation de vos aliments.

Dimensions : L 910 x P 580 x H 410 mm

Hauteur utile intérieur : 105 mm*

En stock

Description

Emballeuse Sous Vide Alimentaire MAX 36 – Haute Qualité Allemande

Découvrez l’emballeuse sous vide alimentaire MAX 36, un modèle allemand qui allie confort d’utilisation et haute qualité. Parfaite pour les professionnels de la restauration, cette machine garantit une excellente performance et une grande durabilité.

 

Caractéristiques Principales

  • Fabrication Allemande : Équipée d’une carrosserie qui bascule pour un accès direct à la partie technique.
  • Pompes BUSCH : Dotée de pompes de qualité pour une performance fiable.
  • Construction Tout Inox : Carrosserie et cuve emboutie en acier inoxydable pour une hygiène et une durabilité maximales.
  • Barre Double Soudure : Barre de soudure amovible sans fils pour une utilisation facile et efficace.
  • Cloche Transparente : Cloche avec ouverture automatique, garantie à vie pour plus de visibilité et de facilité.
  • Panneau de Commandes Z 2001 : Six fonctions intégrées avec lecture directe et visualisation du cycle par jauge, incluant :
  • Réglage du vide en % (SENSOR)
  • Fonction H2O pour mise sous vide des liquides ou produits humides
  • Vide additionnel et séquentiel pour marinades
  • 99 programmes paramétrables
  • Fonction évaporation de l’humidité pour préserver la pompe
  • Entretien Facilité : Maintenance courante et service après-vente simplifiés sur toute la gamme.
  • Alimentation : Fonctionne avec une prise de 230 V.

Avantages

  • Ergonomie et Accessibilité : Conception pensée pour une utilisation facile et un entretien simplifié.
  • Performance et Fiabilité : Pompes BUSCH et construction robuste pour une utilisation intensive.
  • Polyvalence : Adaptée pour divers types de produits, y compris les liquides et les produits humides.

Note 

* Machines ayant une faible hauteur utile dédiée aux produits plats.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Capacité pompe

Barre de soudure

57
    Panier
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Meuble de Rangement sur Roulettes pour Machine à Emballer Sous Vide
    Meuble de rangement sur roulettes pour machine a emballer sous vide max 36, H 590 mm
    Qty: 1
    Price: 1,420.00
    Four à pizza en acier inoxydable 2 chambres 2700 W
    Four à pizza en acier inoxydable 2 chambres 2700 W
    Qty: 1
    Price: 989.00
    Plaque inclinée pour Emballeuse de table
    Plaque inclinée pour la mise de liquide, pour machine sous vide de table mini max
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 2
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 5 700 W
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 6 400 W
    Qty: 1
    Price: 3,899.00
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Qty: 2
    Price: 3,422.00
    Lave verres Double paroi avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 460 x 530 x 700 mm
    Lave-verre professionnel Double paroi pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier Inox AISI 18/10, 3 300 W
    Qty: 2
    Price: 2,669.00
    Lave vaisselles 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés , 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 18/10, 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,989.00
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 2
    Price: 40.40
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Lave verres 350 , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 en acier inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,649.00
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 2
    Price: 28.20
    Pelle à pizza aluminium, 580 x 3600 mm
    Pelle à pizza aluminium 580 x 3600 mm
    Qty: 1
    Price: 342.00
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Coiffe pour armoire, longueur 900 mm
    Coiffe pour armoire longueur 900 mm
    Qty: 1
    Price: 100.00
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 133.00
    Vitrinette réfrigérée GN
    Vitrinette réfrigérée 9 bacs GN 1/4
    Qty: 1
    Price: 1,186.00
    Lave verres 400 , 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400, en inox AISI 18/10, 3 200 W
    Qty: 1
    Price: 1,949.00
    Four à pizza professionnel GAS XL 4
    Four à pizza à gaz acier inox GAS XL 4
    Qty: 1
    Price: 4,440.00
    Machine sous vide, inox, 16 m3/h, L 525 x P 480 x H 430 mm
    Machine sous vide inox 16 m3/h
    Qty: 1
    Price: 5,879.00
    Texte indicatif
    Carton de 3000 serviettes 30 paquets de 100 L 300 x l 290 x H 145 mm
    Qty: 1
    Price: 145.76
    Bonde de vidange ø 3/4" complete
    Bonde de vidange ø 3/4" complete
    Qty: 1
    Price: 25.42
    Vitrine Murale Gamme BRASILIA
    Vitrine murale, gamme BRASILIA, version porte battante vitrée, surface expo 1,78 m²
    Qty: 1
    Price: 5,579.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
    Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm
    Qty: 1
    Price: 15.40
    Machine à glaçon, avec bac de réserve, en acier inoxydable, modèle MGA-31
    Machine à glaçon, avec bac de réserve, en acier inoxydable, modèle MGA-31
    Qty: 1
    Price: 1,566.00
    Plafonnier Inox 304, longueur : 600 mm, section pour barre : 50 x 10 mm
    Plafonnier inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 50 x 10 mm
    Qty: 1
    Price: 434.00
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Qty: 2
    Price: 469.00
    Cellule de Refroidissement Professionnelle
    Cellule de refroidissement et congélation mixte modèle MAP 5 niveaux
    Qty: 1
    Price: 4,550.00
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Qty: 1
    Price: 349.00
    Sacs sous vide pour emballeuse sous vide, 150 x 250 mm, carton de 1000
    Sacs sous vide pour emballeuse sous vide, 150 x 250 mm, carton de 1000
    Qty: 1
    Price: 52.53
    Coffre de maintien chaud - 2 niveaux - 4 bacs
    Coffre de maintien chaud - 2 niveaux - 4 bacs
    Qty: 1
    Price: 9,034.00
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel blanc acier peint à l’époxy 2 500 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 2
    Price: 27.10
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Distributeur de savon 1 litre, 120 x 100 x 223 mm
    Distributeur de savon professionnel douche 1 litre
    Qty: 1
    Price: 24.00
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox AISI 304, 2 bacs au centre, longueur 2000 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox AISI 304, 2 bacs au centre, longueur 2000 mm
    Qty: 1
    Price: 1,664.00
    Vitrine réfrigérée à poser 120 L , 710 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 120 l double vitrage 160 W
    Qty: 1
    Price: 969.00
    Vanne gaz, accessoire pour friteuse
    Vanne gaz pour friteuse JUS-TRC1-2
    Qty: 1
    Price: 374.14
    Vitrine de présentation boissons au gaz, 2 portes battantes, 580 L
    Vitrine de présentation boissons 2 portes battantes 580 L
    Qty: 1
    Price: 2,308.00
    Disque à couper 10 mm pour découpe légumes
    Disque à couper 10 mm pour découpe légumes
    Qty: 1
    Price: 103.00
    Bassine inox à anses fond rond , Ø 260 mm , 4 L
    Bassine inox à anses fond rond Ø 360 mm 12 L
    Qty: 1
    Price: 79.00
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Qty: 1
    Price: 589.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 1
    Price: 3,021.00
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Lave vaisselles 500 , 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 en acier inoxydable AISI 18/10 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,799.00
    Lave vaisselles 500 avec pompe de vidange intégrée, 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10, 3 600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,749.00
    Moto-ventilateur en acier galvanisé Type RE 7/7 - 4P 2 A
    Moto-ventilateur en acier galvanisé Type RE 7/7 - 4P 2 A
    Qty: 1
    Price: 460.95
    Emballeuse Sous Vide Alimentaire MAX-DD
    Machine a emballer sous vide de table en inox modèle MAX - DD
    Qty: 1
    Price: 3,650.00