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Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 100 m3/h modèle BASIC X 520

19,580.00 HT
23,496.00 TTC

Machine a emballer sous vide industrielle modèle BASICX520100, avec un débit de 100 m³/h, est fabriquée en inox pour une durabilité et une hygiène optimales. Elle offre un emballage rapide et efficace.

Dimensions :L 1390 x P 1030 x H 1100 mm

En stock

UGS : BASICX520-100-12 Catégorie : Étiquettes : , , ,

Description

Machine à emballer sous vide industrielle BASICX520100

La machine à emballer sous vide industrielle modèle BASICX520100 est un appareil ergonomique, fabriqué en Allemagne, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Avec sa double chambre et sa table plane en inox, elle offre un nettoyage simplifié tout en garantissant des performances optimales.

 

Caractéristiques principales

  • Fabrication allemande : Ergonomique et de haute qualité
  • Capacité de la pompe : BUSCH 100 m3/h
  • Volume d’huile : 2 litres
  • Double chambre : Avec table plane tout inox et contre-barres de soudure haute pression amovibles
  • Carrossage intégral tout inox : Sur roulettes dont 2 avec freins
  • Cloche basculante en inox : Pour une utilisation pratique et durable
  • Barres double soudure : Intégrées dans la cloche (soudure – coupure en option)
  • Panneau de commandes Z 4000-4 : Avec réglage intuitif du vide en % (SENSOR)
  • Fonctions intégrées : Vide additionnel, soudure haute pression, 99 programmes paramétrables, fonction évaporation de l’humidité, diagnostic technique intégré
  • Entretien courant et SAV : Facilité sur toute la gamme
  • Alimentation : TRIPHASE 380 V (autres options disponibles sur demande)

Avantages

  • Ergonomie et qualité : Conception allemande pour une utilisation facile et durable
  • Nettoyage simplifié : Double chambre et carrossage intégral en inox
  • Performance et fiabilité : Adaptée à divers types de produits, y compris les liquides et les viandes rouges
  • Personnalisation : 99 programmes pour répondre à tous vos besoins

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Capacité pompe

Barre de soudure

46
    Panier
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Chauffe assiettes 30, en acier inoxydable
    Chauffe assiettes 30 en acier inoxydable 400 W
    Qty: 1
    Price: 549.00
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 2
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Coupe-légumes modèle CL 50 Ultra pizza
    Coupe-légumes professionnel spéciale pizza CL 50 Ultra pizza mono 1 vitesse
    Qty: 1
    Price: 1,965.00
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 1
    Price: 27.10
    Plaque induction vitrocéramique 2 foyers générateur intégré 5 000 W + 3 500W
    Plaque induction vitrocéramique encastrable gamme 900 2 foyers générateur intégré 5 000 W + 3 500W
    Qty: 2
    Price: 5,180.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,512.00
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 1
    Price: 38.80
    Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W
    Qty: 2
    Price: 1,309.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30
    Bac gastronorme en copolyesther "Tritan™" sans Bisphénol A type GN2/1 58 L
    Bac gastronorme en copolyesther "Tritan™" sans Bisphénol A type GN2/1 58 L
    Qty: 1
    Price: 115.00
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 1
    Price:
    110.88 HT
    133.06 TTC
    Support fermé 3 côtés pour plaques à snacker modèle simple en inox AISI 304
    Support fermé 3 côtés pour plaques à snacker modèle simple en inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 282.45
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 2
    Price: 34.70
    Plaque à Snacker Électrique Professionnelle
    Plaque à snacker électrique en acier série ECO 2 zones 8700 W
    Qty: 1
    Price: 1,102.00
    Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
    Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L
    Qty: 1
    Price: 1,115.00
    Siphon de sol 200 x 200 mm
    Siphon Eskis HygieneFirst avec grilles inox 300 x 300 mm sortie verticale Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: 503.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,383.00
    Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W
    Qty: 4
    Price: 199.00
    Vitrine réfrigérée à poser 160 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 160 l double vitrage
    Qty: 1
    Price: 1,079.00
    Plaque induction buffet Induc-Elegance modèle inox
    Plaque induction buffet Induc-Elegance modèle inox
    Qty: 1
    Price: 835.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 25.30
    Distributeur de savon 1 litre, 120 x 100 x 223 mm
    séche-cheveux mural professionnel, en ABS blanc robuste ,1 200 W
    Qty: 1
    Price: 45.00
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L
    Qty: 1
    Price: 2,737.00
    Portique chauffe-plat à infrarouge, aluminium, 230 V mon
    Portique chauffe-plat à infrarouge aluminium 230 V mono
    Qty: 1
    Price: 297.00
    Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
    Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
    Qty: 1
    Price: 919.00
    Friteuse électrique 2 x 8 litres avec vanne de vidange , acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 609.00
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 mm dent: fermée
    Qty: 1
    Price: 12.40
    Coupe-légumes professionnel CL 40
    Coupe-légumes professionnel CL 40 monophasé 1 vitesse 500 tr/mn
    Qty: 1
    Price: 1,350.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00
    Désinsectiseur électrique suspendu, 80 W, L 615 x P 110 x H 330 mm
    Désinsectiseur électrique suspendu 80 W L 615 x P 110 x H 330 mm
    Qty: 1
    Price: 461.00
    Table ronde 600 mm
    Table ronde plateau en frêne Ø 600 mm
    Qty: 1
    Price: 148.49
    Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
    Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W
    Qty: 1
    Price: 259.00
    Sèche-mains à bec blanc , 270 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel à bec blanc 2 500 W
    Qty: 1
    Price: 219.00
    Couvercle hermétique pour bac gastronorme en copolyesther "Tritan™" sans Bisphénol A type GN1/4
    Couvercle hermétique pour bac gastronorme en copolyesther "Tritan™" sans Bisphénol A type GN1/4
    Qty: 1
    Price: 6.50
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 1
    Price:
    2,665.24 HT
    3,198.29 TTC
    Machine Sous Vide Alimentaire Professionnelle 420 mm
    Machine sous vide semi - automatique avec aspiration externe longueur 420 mm
    Qty: 1
    Price: 680.00