Description

Machine à Emballer Sous Vide Industrielle TITAN F1000XLL160

Découvrez la machine à emballer sous vide industrielle modèle TITAN F1000XLL160, une machine de fabrication allemande alliant ergonomie et qualité supérieure. Conçue pour les professionnels de la cuisine, cette machine offre une robustesse, une fiabilité et une discrétion inégalées sur le marché.

Caractéristiques Principales

• Table plane renforcée en inox avec contre-barres de soudure haute pression amovibles.
• Capacité de la pompe : BUSCH 160 m³/h
• Carrossage intégral tout inox sur roulettes, dont 2 avec freins, pour une mobilité et une stabilité optimales.
• Cloche en inox à ouverture automatique par ressorts, garantie à vie.
• Barres double soudure intégrées dans la cloche (option soudure-coupure disponible).
• Panneau de commandes Z 3000 étanche IP65, résistant aux projections d’eau.

Fonctions Avancées

• Réglage du vide en % (SENSOR) pour une précision optimale.
• Reconnaissance d’ébullition automatique pour la mise sous vide des liquides ou produits humides.
• Vide additionnel, vide par palier, vide séquentiel pour marinades et viandes rouges.
• Soudure haute pression permettant de souder même en vide très faible ou sur du gras.
• 99 programmes paramétrables pour une personnalisation complète.
• Fonction évaporation de l’humidité pour préserver la pompe.
• Diagnostic technique intégré pour un entretien facilité.

Avantages

• Entretien courant et SAV simplifiés sur toute la gamme.
• Alimentation TRIPHASE 380 V pour une performance optimale.