Description

Marmite professionnelle 80L gamme 700 : solution compacte pour les cuisines professionnelles exigeantes

La marmite propose une solution robuste et fiable, idéale pour les cuisines à demande modérée.

Caractéristiques principales

• Construction haut de gamme : Fabriquée entièrement en inox, cette marmite est robuste et durable, idéale pour un usage intensif.
• Cuve intérieure inox AISI 316 : La cuve, avec ses angles rayonnés, facilite le nettoyage et garantit une hygiène optimale.
• Isolation thermique efficace : Calorifugée, la construction en inox assure une meilleure efficacité énergétique tout en prévenant les pertes de chaleur.

Facilité d’utilisation et confort

• Ouverture du couvercle compensée : L’ouverture latérale avec charnière droite permet un accès ergonomique à la cuve pour des manipulations fréquentes.
• Robinets de remplissage eau chaude/froide : Ils permettent un contrôle précis du niveau d’eau, parfait pour les préparations à grande échelle.

Performance et sécurité de la marmite 80L

• Robinet de vidange grand débit : Avec un diamètre de 1 1/2″, il permet une vidange rapide et efficace de la cuve.
• Fonctionnement électromécanique : Le panneau de commande offre un contrôle simple et intuitif avec deux sélections de puissance.

Optimisation et polyvalence
Alimentation triphasée 380V : Cette configuration garantit une puissance fiable, adaptée aux exigences des cuisines professionnelles.