Description

Marmite Cuisine Professionnelle Gaz 700 Litres

Optez pour une cuisson d’excellence avec cette marmite cuisine professionnelle gaz 700 litres conçue pour les grandes cuisines, alliant robustesse et fonctionnalité.

Caractéristiques principales :

• Dimensions de la cuve : L 1700 x P 700 x H 600 mm, offrant une capacité de 700 litres.
• Matériaux de qualité : Construction en inox haut de gamme, garantissant durabilité et longévité.
• Facilité de nettoyage : Cuve intérieure en inox poli avec angles rayonnés pour un entretien aisé.

Conception et fonctionnalités :

• Marmite à gaz : Équipée de feu direct pour une cuisson rapide et efficace.
• Isolation thermique : Construction en inox AISI 304, ou AISI 316 en option, entièrement calorifugée.
• Ouverture pratique : Couvercle à ouverture compensée pour une manipulation facile.
• Robinets de remplissage : Pour l’eau chaude et froide, ainsi qu’un robinet de vidange coudé à 90° avec levier de sécurité.

Performances :

• Brûleurs modernes : Nouvelle génération, fonctionnant au gaz naturel ou propane pour une flexibilité d’utilisation.
• Panneau de commande : Indépendant en inox avec affichage numérique ADITEC MKA-120, pour un contrôle simplifié.
• Démarrage automatique : Possibilité de démarrage automatique avec alerte sonore à la fin de cuisson.

Connexion et alimentation :

• Installation nécessaire : Clapet anti-retour obligatoire dans les tubes d’extraction (non fournis).
• Alimentation en gaz : Connexion DN3/4’’.
• Alimentation électrique : Nécessite une source monophasée de 230 V.