Description

Marmite professionnelle gaz directe gamme 900

Cette marmite professionnelle gaz directe gamme 900 est idéale pour les professionnels. Elle offre robustesse, sécurité et efficacité pour vos préparations.

Caractéristiques principales :

• Construction en inox : Entièrement en inox, elle garantit durabilité et longévité dans les cuisines exigeantes.
• Cuve en acier inox AISI 316 : Avec une épaisseur de 20/10e, elle résiste bien à la corrosion.
• Couvercle sécurisé : En acier inox, il a un arrêt de sécurité en position « ouvert ».

Conception et fonctionnalités :

• Robinet de vidange : En laiton chromé, il permet une vidange rapide et efficace.
• Bec de remplissage orientable : Le bec s’oriente pour faciliter le remplissage.
• Système de contrôle : Sur les modèles à chauffe indirecte, il inclut pressostat, manomètre et soupape de sécurité.

Performances du modèle gaz :

• Chauffage direct : Les brûleurs à haut rendement assurent une chauffe rapide et efficace.
• Flexibilité d’utilisation : Fonctionne au gaz naturel, avec injecteurs de rechange pour butane ou propane.

Dimensions et spécifications :

• Diamètre de la cuve : 600 mm, offrant une grande capacité pour des préparations.
• Hauteur de la cuve : 415 mm, adaptée pour une utilisation confortable en cuisine.

En résumé, cette marmite en inox professionnelle gaz directe allie solidité, sécurité et performance pour les cuisines industrielles.