Description

Marmite Haute en Aluminium – Capacité 47,2 Litres, Ø 400 mm x H 380 mm

Simplifiez vos préparations culinaires en grande quantité grâce à cette Marmite haute aluminium 47.2 L , idéale pour les professionnels de la restauration et les cuisines intensives. Conçue pour offrir une cuisson uniforme et une manipulation pratique, elle s’impose comme un outil indispensable pour préparer bouillons, soupes, et bien plus encore.

Caractéristiques techniques essentielles

• Capacité : 47,2 litres
• Dimensions : 380 mm (H) x 400 mm (Ø)
• Matériau : Aluminium
• Poids : 4,1 kg

Excellente conductivité thermique pour une cuisson homogène

Fabriquée en aluminium de haute qualité, cette marmite garantit une répartition homogène de la chaleur, éliminant ainsi tout risque de points chauds. Vous obtenez des résultats de cuisson réguliers, quel que soit le type d’aliment préparé.

Une capacité exceptionnelle pour vos besoins professionnels

Avec une capacité massive de 47,2 litres, cette marmite est parfaitement adaptée à la cuisson de grandes quantités d’aliments. Que vous prépariez un bouillon nourrissant, une soupe onctueuse ou une sauce en grande quantité, cette marmite répondra à toutes vos exigences.

Conception pratique pour une utilisation simplifiée

Le large diamètre de 400 mm facilite le mélange des ingrédients ainsi que l’ajout en cours de cuisson. De plus, les deux poignées robustes assurent une prise en main sécurisée pour une manipulation aisée, que ce soit pour remuer ou pour transporter la marmite.

Améliorez encore vos performances de cuisson

Pour maximiser l’isolation thermique et garantir une cuisson plus rapide, vous pouvez ajouter un couvercle en aluminium compatible de 400 mm (vendu séparément, référence S362). Ce couvercle complète idéalement la marmite pour conserver la chaleur et réduire les temps de cuisson.

Facilité d’entretien pour une durabilité accrue

Bien que cette marmite ne soit pas compatible avec le lave-vaisselle, son lavage manuel est rapide et facile. Un entretien soigné garantit que votre marmite conservera son état optimal même après une utilisation prolongée.

Avantages principaux de cette marmite haute aluminium 47.2 L

1. Cuisson uniforme : Répartition homogène de la chaleur pour des résultats constants, même sur de longues durées.
2. Capacité adaptée aux professionnels : Une contenance de 47,2 litres pour préparer de grandes quantités en une seule fois.
3. Manipulation pratique : Poignées robustes pour une prise en main stable et sûre lors du transport ou du mélange.
4. Conception polyvalente : Idéale pour une variété de préparations culinaires, des bouillons aux sauces.
5. Accessoire compatible disponible : Améliorez les performances avec un couvercle en aluminium vendu séparément.

Pourquoi choisir cette marmite pour votre cuisine professionnelle ?

Cette marmite haute en aluminium allie durabilité, efficacité et grande capacité pour répondre aux besoins des professionnels exigeants. Grâce à sa conception ingénieuse, elle garantit une cuisson homogène tout en étant facile à manipuler, même lorsqu’elle est pleine. Ajoutez-la à votre arsenal de cuisine pour optimiser vos préparations en grande quantité !

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