Description

Mélangeur à Viande Professionnel MAP MX 95P – Performance et Précision

Découvrez le mélangeur à viande MAP MX 95P, un outil essentiel pour les chefs. Il est solide et efficace, parfait pour les restaurants. Sa cuve en inox AISI 304 est facile à nettoyer et très durable. Avec ses fonctionnalités avancées, le MAP MX 95P vous aide à préparer vos viandes avec précision.

Caractéristiques principales :

• Cuve basculante en inox AISI 304 : Facile à vider et résistante à la corrosion.
• Bras mélangeur motorisé : En aluminium pour une performance optimale.
• Variateur de vitesse : Réglable de 20 à 90 rpm (modèle VARIO) pour s’adapter à toutes vos préparations.
• Racleur de cuve escamotable : Assure un mélange homogène sans effort.
• Couvercle transparent ultra-résistant : Permet de surveiller le processus de mélange en toute sécurité.
• Arrêt automatique : Le bras mélangeur s’arrête dès l’ouverture du couvercle, respectant ainsi les normes CE.
• Socle inox sur roulettes : Facile à déplacer, avec 2 roulettes avant équipées de freins pour une stabilité accrue.
• Commandes électromécaniques basse tension 24 V : Pour une utilisation sécurisée.
• Alimentation : Disponible en TRIPHASE 380 V ou MONOPHASE 230 V en option.

Avantages :

• Efficacité accrue : Grâce à sa cuve basculante et son bras motorisé, le MAP MX 95P réduit le temps de préparation.
• Sécurité optimale : Le système d’arrêt automatique et les commandes basse tension garantissent une utilisation en toute sérénité.
• Facilité d’entretien : La construction en inox et le racleur escamotable simplifient le nettoyage.
• Polyvalence : Idéal pour les bouchers, traiteurs et restaurants, ce mélangeur s’adapte à toutes vos recettes.