Description

Mélangeur à Viande Professionnel MAP MX 40E – Performance et Sécurité

Découvrez le mélangeur à viande modèle MAP MX 40E, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine. Conçu pour répondre aux exigences des établissements CHR, ce mélangeur allie robustesse, performance et sécurité. Sa cuve basculante innovante facilite le vidage et garantit une utilisation optimale, tandis que sa construction en inox AISI 304 assure une durabilité exceptionnelle.

Caractéristiques principales :

• Cuve performante : Nouvelle cuve basculante en plastique alimentaire, facile à vider pour un nettoyage rapide.
• Construction robuste : Inox AISI 304 pour une résistance à la corrosion et une longévité accrue.
• Bras mélangeur motorisé : En aluminium, pour un mélange homogène et efficace.
• Racleur escamotable : Pour un mélange parfait sans résidus.
• Couvercle transparent : Ultra-résistant, permettant de surveiller le processus de mélange.
• Sécurité renforcée : Arrêt automatique du bras mélangeur dès l’ouverture du couvercle, conforme aux normes CE.
• Mobilité : Socle en inox sur roulettes, dont 2 avec frein pour une stabilité optimale.
• Commandes intuitives : Électromécaniques basse tension 24 V pour une utilisation sécurisée.
• Options d’alimentation : Disponible en TRIPHASE 380 V ou MONOPHASE 230 V.

Avantages :

• Gain de temps : Le MAP MX 40E, avec sa cuve basculante et son bras mélangeur motorisé, vous aide à cuisiner plus rapidement.
• Facile à utiliser : Son design pratique et ses commandes simples le rendent accessible à toute votre équipe.
• Sécurité : Il s’arrête automatiquement et est fabriqué en inox, ce qui assure un environnement de travail sûr et propre.
• Polyvalent : Ce mélangeur s’adapte facilement à votre cuisine, peu importe votre système électrique.