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Mélangeur à viande professionnel cylindrique avec bras motorisés modèle MAP MX 95 E

6,790.00 HT
8,148.00 TTC

Mélangeur à viande modèle MAP MX 95E,  alliant performance et efficacité. Avec ses bras motorisés, il mélange vos préparations de manière homogène, garantissant une texture parfaite à chaque fois.

Dimensions : L 750 x P 1000 x H 1140 mm

En stock

Description

Mélangeur à Viande Professionnel MAP MX 95E – Performance et Praticité

 

Découvrez le mélangeur à viande MAP MX 95E, un outil essentiel pour les professionnels de la cuisine. Il est solide et efficace, parfait pour les restaurants. Sa cuve en inox AISI 304 est facile à nettoyer et très durable. Avec ses fonctionnalités pratiques, le MAP MX 95E vous aide à préparer vos viandes rapidement et avec précision.

 

Caractéristiques principales :

  • Cuve performante : Nouvelle cuve basculante en inox AISI 304, facile à vider et à nettoyer.
  • Bras mélangeur motorisé : Fabriqué en aluminium, il assure un mélange homogène et efficace.
  • Racleur escamotable : Optimise le mélange en atteignant tous les recoins de la cuve.
  • Couvercle transparent : Ultra-résistant, il permet de surveiller le processus de mélange en toute sécurité.
  • Sécurité renforcée : Arrêt automatique du bras mélangeur dès l’ouverture du couvercle, conforme aux normes CE.
  • Mobilité : Socle en inox sur roulettes, dont 2 avec frein pour un déplacement facile et sécurisé.
  • Commandes intuitives : Électromécaniques basse tension 24 V pour une utilisation simplifiée.
  • Options d’alimentation : Disponible en TRIPHASE 380 V ou MONOPHASE 230 V.

Avantages :

  • Efficacité : Le MAP MX 95E permet de préparer les viandes plus rapidement.
  • Facilité d’utilisation : Son interface est simple, ce qui le rend accessible à tous les professionnels.
  • Sécurité : Il respecte des normes de sécurité pour un travail en toute sécurité.
  • Durabilité : Fabriqué en inox, il est conçu pour durer longtemps, même dans des conditions difficiles.
  • Polyvalence : Ce mélangeur est parfait pour différents types de préparations culinaires.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Contenance

Capacité

Tension

Puissance

Poids

19
    Panier
    Four à pizza professionnel 6 pizzas
    Four à pizza XL Ø 350 mm 1 niveau 4 pizzas
    Qty: 1
    Price: 1,319.00
    Couvercle bac gastronorme, inox 18/10, GN 1/4
    Couvercle bac gastronorme, inox 18/10, GN 1/4
    Qty: 1
    Price: 13.00
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 1
    Price: 38.80
    Presse-agrumes professionnel F50
    Presse-agrumes F50 acier inoxydable 20-25 fruits/min L 470 x P 370 x H 735 mm
    Qty: 1
    Price: 2,420.00
    Bac gastronorme 1/2 AISI 304, 14,4 litres, L 325 x P 265 x H 200 mm
    Bac gastronorme GN1/3 en Inox AISI 304, 2.9 litres
    Qty: 1
    Price: 15.00
    Kit 2 tiroirs pour support fermé longueur 330 mm
    Kit 2 tiroirs pour support fermé longueur 330 mm
    Qty: 1
    Price: 450.45
    Bain-marie DROP-IN 4 x GN1/1 commande à distance
    Bain-marie DROP-IN 4 x GN1/1 panneau de commande à distance, avec découpes pour portique en verre et supports ovales
    Qty: 1
    Price: 3,675.00
    Plaque induction gamme module Induc-NoLimit 16 zones MO4NL 16000
    Plaque induction gamme module Induc-NoLimit 16 zones MO4NL 16000
    Qty: 1
    Price: 25,100.00
    Friteuse électrique avec vanne de vidange, 2 x 7 litres
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 7 litres, 2 x 2800 W
    Qty: 1
    Price: 559.90
    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Qty: 1
    Price: 1,531.00
    Friteuse électrique 2 x 8 litres avec vanne de vidange , acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 609.00
    Blender série MX avec interrupteur à bascule, 1.4 L
    Blender série MX avec interrupteur à bascule, 1.4 L
    Qty: 1
    Price: 1,385.00
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
    Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm
    Qty: 1
    Price: 836.00
    Descente à Crochet, dents de loup en inox, hauteur 1400 mm, Ø Dent : 8 mm, dent : 10
    Descente à crochet inox aisi 304 pour viande hauteur 1400 mm
    Qty: 1
    Price: 96.00
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 133.00
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Qty: 1
    Price: 349.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30
    Plafonnier Inox 304, longueur : 600 mm, section pour barre : 50 x 10 mm
    Plafonnier inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 50 x 10 mm
    Qty: 1
    Price: 434.00