Description

Mixer Plongeant LARGE MP 350 Ultra – Puissance, Hygiène et Confort pour les Professionnels

Le Mixer Plongeant LARGE MP 350 Ultra s’impose comme un choix évident pour les cuisines professionnelles exigeantes.
Grâce à sa conception performante, il répond aux besoins des chefs et des équipes en restauration collective.

Une performance renforcée pour un rendement optimisé

Avant tout, ce modèle bénéficie d’une motorisation renforcée de +20 %, ce qui améliore sa puissance globale.
Ainsi, il vous permet de réduire considérablement le temps de mixage, même en forte production.
En outre, la performance constante garantit des résultats homogènes et soignés.
C’est donc un atout précieux pour une organisation fluide en cuisine professionnelle.

Une robustesse à toute épreuve pour une durabilité maximale

Ensuite, le bloc moteur en acier inoxydable assure une résistance mécanique exceptionnelle.
De plus, le tube, la cloche et le couteau sont entièrement conçus en inox.
Grâce à cela, le mixer résiste parfaitement à un usage quotidien intensif.
Vous pouvez donc compter sur lui pour durer dans le temps, sans perte d’efficacité.

Une hygiène irréprochable pour les environnements professionnels

En matière d’hygiène, tout a été pensé pour simplifier le nettoyage.
En effet, la cloche et le couteau sont démontables très facilement.
Cela permet un lavage rapide entre deux utilisations, sans effort.
De plus, le système intègre un dispositif breveté Robot-Coupe, gage de fiabilité.
Ainsi, vous respectez facilement les normes HACCP et les bonnes pratiques d’hygiène.

Une ergonomie pensée pour le confort de l’utilisateur

Par ailleurs, le bloc moteur intègre un ergot de soutien très ingénieux.
Celui-ci permet de s’appuyer sur le rebord d’une marmite pour plus de stabilité.
Ce point d’appui améliore considérablement la maniabilité pendant le travail.
De surcroît, le cordon s’enroule facilement, ce qui facilite le rangement.
Ainsi, la durée de vie de l’appareil est également prolongée.
Le rangement du mixer et de ses accessoires devient simple et rapide.

Une facilité d’utilisation au quotidien

De plus, la poignée ergonomique offre un excellent confort, même en usage prolongé.
Pour les modèles MP V.V., le bouton de vitesse variable est précis et très accessible.
Cela permet d’ajuster la vitesse selon les besoins de la recette.
En conséquence, vous gagnez en confort et en précision lors de chaque préparation.

Un cordon démontable, pratique et sécurisé

Le cordon d’alimentation est doté du système breveté EasyPlug très pratique.
Ce système permet un remplacement rapide, sans démonter l’appareil.
En cas de panne, le SAV est donc grandement facilité.
En plus, un voyant lumineux de tension signale tout dysfonctionnement électrique.
Ainsi, vous savez immédiatement si le câble est mal branché ou endommagé.

Caractéristiques techniques du MP 350 Ultra

• 1 vitesse fixe : 9 500 tr/min

• Longueur du tube : 350 mm – en inox

• Cloche, couteau et tube : tout inox pour une hygiène parfaite

• Support mural inox inclus pour un rangement sécurisé

Normes et conformité

Cet appareil respecte les directives européennes suivantes :

• 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE

Il est aussi conforme aux normes harmonisées sur la sécurité et l’hygiène :

• EN 292-1 et 2, EN 60204-1, NF EN 12852, NF EN 1678

Enfin, il répond aux exigences des normes françaises suivantes :

• NF U 66-066, NF U 64-051