Matériels Cuisine : Votre fournisseur de matériel de cuisine professionnelle

VOTRE SPÉCIALISTE DE L'ÉQUIPEMENT CHR EN LIGNE
SPÉCIALISTE DE LA VENTE DEMATÉRIELS DE CUISINE PROFESSIONNEL
FINANCEMENT POSSIBLE *ACHETEZ MAINTENANT, PAYEZ PLUS TARD* Nous contacter

Mixer plongeant LARGE MP 450 V.V. Ultra vitesse variable spécial Collectivité 100 litres

640.00 HT
768.00 TTC

Mixer plongeant LARGE MP 450 V.V. Ultra, spéciale collectivité / traiteur usage intensif, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses, avec une excellente tenue dans l’assiette.

Dimensions : Longueur 840 mm, Ø 125 mm

En stock

Description

Mixer plongeant LARGE MP 450 V.V. Ultra – Robot-Coupe

Des performances professionnelles accrues pour un mixage rapide et homogène

Grâce à sa motorisation renforcée de +20 %, ce Mixer plongeant LARGE MP 450 V.V. Ultra garantit une efficacité toujours plus élevée.
Ainsi, vous obtenez des résultats professionnels en un temps de mixage considérablement réduit, même pour les préparations exigeantes.
De plus, la vitesse variable autorégulée vous assure une précision optimale pour chaque recette, sans efforts.

Une construction robuste pensée pour durer dans le temps

D’une part, le bloc moteur est entièrement conçu en inox, un matériau reconnu pour sa solidité et sa longévité.
D’autre part, le tube, la cloche et le couteau sont également en inox, ce qui renforce la robustesse globale de l’appareil.
En conséquence, ce mixer s’adapte parfaitement aux usages intensifs dans les cuisines professionnelles.

Une hygiène irréprochable pour un entretien simplifié

Non seulement la cloche et le couteau sont en inox, mais ils sont aussi entièrement démontables.
Cela permet un nettoyage rapide et facile, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes.
De surcroît, l’appareil intègre un dispositif breveté Robot-Coupe, garantissant une sécurité et une qualité supérieures.

Une ergonomie étudiée pour un confort d’utilisation optimal

D’abord, le design ergonomique de la poignée assure une excellente prise en main, même en utilisation prolongée.
Ensuite, un ergot placé sur le bloc moteur permet de le poser sur le rebord d’une marmite.
Ainsi, l’utilisateur bénéficie d’un point d’appui qui améliore à la fois la maniabilité et le confort de travail.
Par ailleurs, le cordon d’alimentation peut être facilement enroulé, ce qui facilite le rangement et prolonge sa durée de vie.
En complément, un support mural inox est inclus pour un rangement encore plus pratique.

Une grande souplesse d’utilisation grâce à la vitesse variable

Le bouton de vitesse variable, accessible et précis, est pensé pour un ajustement fluide en cours d’utilisation.
Grâce à cela, vous pouvez adapter la vitesse à toutes vos préparations avec un contrôle parfait à chaque étape.

Un système de branchement ingénieux et sécurisé

Équipé du système breveté EasyPlug, ce mixer permet un remplacement rapide du cordon d’alimentation en cas de SAV.
De plus, un voyant lumineux indique la présence de tension, détectant immédiatement toute anomalie de branchement.
En cas de câble endommagé ou mal branché, le voyant ne s’allume pas, ce qui garantit une sécurité renforcée.

Caractéristiques techniques

  • Vitesse variable : de 1 500 à 9 000 tr/min (autorégulée)

  • Longueur du tube : 450 mm – Tout inox

  • Accessoire inclus : support mural en inox

Normes et conformité

Ce produit est conforme aux directives européennes et aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur, notamment :

  • 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE

  • EN 292-1 et 2, EN 60204-1:1998, NF EN 12852, NF EN 1678

  • NF U 66-066, NF U 64-051

Informations complémentaires

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

Diamètre

11
Panier
Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W Qty: 1
Price: 259.00
BARRE LISSE, INOX 304 POLI 4 FACES, longeur : 1000 mm, section :50 x 10
Rail à viande barre lisse inox poli miroir 4 faces longeur : 1000 mm section: 50 x 10 mm Qty: 1
Price: 423.00
Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L Qty: 1
Price: 1,115.00
Lave verres 350 , 420 x 450 x 654 mm
Lave-verre professionnel 350 en acier inox AISI 18/10, 3 190 W Qty: 1
Price: 1,649.00
Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W Qty: 1
Price: 669.00
Plaque pâtissière en inox, bords droits, L 600 x P 400 x H 10 mm
Plaque pâtissière inox 10/10ème bords droits L 600 x P 400 x H 20 mm Qty: 1
Price: 83.00
Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W Qty: 1
Price: 349.00
Lave vaisselles 500 avec pompe de vidange intégrée, 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
Lave-vaisselle professionnel 500 avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10, 3 600 W 230 V / 50 Hz Qty: 1
Price: 2,749.00
Marmite professionnelle gamme BGJ 1000 LITRES
Marmite de cuisson gaz bain d’huile gamme BGJ 300 LITRES Qty: 1
Price: 24,600.00
Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W Qty: 1
Price: 199.00
Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm Qty: 1
Price: 118.00