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Mixer plongeant LARGE MP 550 Ultra 1 vitesse spécial collectivité 200 litres

915.00 HT
1,098.00 TTC

Mixer plongeant LARGE MP 550 Ultra, spéciale collectivité / traiteur usage intensif, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses, avec une excellente tenue dans l’assiette.

Dimensions : Longueur 940 mm, Ø 125 mm

En stock

Description

Mixer plongeant LARGE MP 550 Ultra – Robot-Coupe

Des performances améliorées pour un gain de temps en cuisine

Tout d’abord, la motorisation renforcée de +20 % assure une puissance constante, même sur des préparations longues ou épaisses.
Ainsi, ce mixer plongeant vous permet de réduire considérablement le temps de mixage, tout en conservant une qualité optimale.
Par conséquent, vous gagnez en efficacité sans compromis sur la régularité de vos préparations.

Une robustesse pensée pour un usage intensif

Grâce à sa construction en inox, ce modèle offre une durabilité à toute épreuve.
Le bloc moteur, le tube, la cloche et le couteau sont entièrement conçus en inox, ce qui garantit une résistance maximale.
En résumé, c’est un outil fiable, parfaitement adapté aux cuisines professionnelles les plus exigeantes.

Une hygiène irréprochable et un entretien simplifié

Pour commencer, la cloche et le couteau sont démontables, ce qui facilite le nettoyage quotidien.
De plus, ils sont conçus en inox, ce qui assure un respect strict des normes d’hygiène professionnelles.
Enfin, ce mixer est équipé d’un dispositif breveté Robot-Coupe, gage de fiabilité et de sécurité renforcée.

Une ergonomie étudiée pour un confort d’utilisation optimal

Grâce à l’ergot du bloc moteur, vous pouvez positionner l’appareil sur le rebord d’une marmite en toute stabilité.
Ce point d’appui améliore à la fois la maniabilité et le confort de travail, même lors d’utilisations prolongées.
Par ailleurs, le cordon d’alimentation dispose d’un nouveau système d’enroulement très pratique pour le rangement.
Cela contribue également à prolonger la durée de vie de l’appareil.
En complément, un support mural en inox est inclus, pour un rangement toujours plus organisé.

Un design ergonomique pensé pour les professionnels

La poignée ergonomique a été repensée afin d’offrir une prise en main plus agréable.
De plus, la nouvelle poignée amovible EasyGrip améliore la répartition du poids de la machine.
Ainsi, le travail devient plus confortable, même dans les situations les plus exigeantes.

Un branchement intelligent pour plus de sécurité

Ce modèle est équipé du système breveté EasyPlug, qui permet de remplacer facilement le cordon d’alimentation en SAV.
En cas de problème, un témoin lumineux détecte immédiatement si le câble est défectueux ou mal branché.
Le voyant s’allume uniquement si le branchement est correct et le câble en bon état.

Caractéristiques techniques

  • Vitesse fixe : 9 000 tr/min (autorégulée)

  • Longueur du tube : 550 mm – Tout inox

  • Accessoire inclus : support mural en inox

Conformité aux normes en vigueur

Ce produit est conforme aux normes européennes suivantes :

  • 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE
    Il répond également aux exigences des normes suivantes :

  • EN 292-1 et 2, EN 60204-1:1998, NF EN 12852, NF EN 1678
    Et enfin, il respecte les normes françaises :

  • NF U 66-066 et NF U 64-051

Informations complémentaires

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

Diamètre

27
    Panier
    Lave vaisselles 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés , 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 18/10, 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,989.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Qty: 2
    Price: 6,723.22
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Chariot en inox 3 plateaux , acier inoxydable , 920 x 600 x 945 mm
    Emballeuse sous vide 35 en acier inoxydable 250 W
    Qty: 1
    Price: 499.00
    Panneaux décoratifs , 250 mm
    Panneaux décoratifs , 250 mm, Orange
    Qty: 1
    Price: 11.00
    Lave verres Double paroi avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 460 x 530 x 700 mm
    Lave-verre professionnel Double paroi pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier Inox AISI 18/10, 3 300 W
    Qty: 1
    Price: 2,669.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Moto-ventilateur en acier galvanisé Type RE 7/9 - 4P 2,2 A
    Moto-ventilateur en acier galvanisé Type RE 7/9 - 4P 2,2 A
    Qty: 1
    Price: 502.95
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Qty: 1
    Price: 189.00
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 1
    Price: 28.20
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Qty: 1
    Price: 369.00
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 180 mm, diamètre 6 mm
    Crochet Esse dent de loup en inox 304 Poli longueur: 180 mm Ø: 6 mm
    Qty: 1
    Price: 21.60
    Chariot porte casiers de lave-vaisselle, inox , sans barre de pousée
    Chariot porte casiers de lave-vaisselle inox sans barre de poussée
    Qty: 1
    Price: 233.00
    Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
    Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W
    Qty: 1
    Price: 259.00
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Qty: 1
    Price: 349.00
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Qty: 1
    Price: 29.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 1
    Price: 3,021.00
    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Qty: 2
    Price: 1,531.00
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel blanc acier peint à l’époxy 2 500 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Qty: 1
    Price: 589.00
    Roulettes ø 125 mm chape inox (2 avec freins, 2 sans frein) pour meubles de rangement en inox
    Roulettes ø 125 mm chape inox (2 avec freins, 2 sans frein) pour meubles de rangement en inox
    Qty: 1
    Price: 401.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,512.00
    Kit d’Entretien Sans Huile pour Machine à Emballer Sous Vide
    Kit d’entretien sans huile pour machine a emballer sous vide max
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Pétrin pizza à spirale acier inox tête et cuve fixées IBT H2O 15
    Pétrin pizza à spirale acier inox tête et cuve fixées IBT H2O 15
    Qty: 1
    Price: 1,860.00
    Distributeur de savon 1 litre, 120 x 100 x 223 mm
    Distributeur de savon professionnel douche 1 litre
    Qty: 1
    Price: 24.00