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Mixer plongeant LARGE MP 800 Turbo 1 vitesse spécial collectivité 400 litres

1,280.00 HT
1,536.00 TTC

Mixer plongeant LARGE MP 800 Turbo, spécial collectivités / traiteur usage intensif, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses, avec une excellente tenue dans l’assiette.

Dimensions : Longueur 1130 mm, Ø 125 mm

En stock

Description

Mixer plongeant LARGE MP 800 Turbo – Robot-Coupe

Des performances puissantes pour un rendement professionnel

Avant tout, ce mixer plongeant bénéficie d’une motorisation renforcée de +20 %, pour un mixage toujours plus rapide.
Grâce à cette puissance accrue, le temps de préparation est réduit, ce qui améliore votre productivité en cuisine.
Ainsi, même les grandes quantités sont traitées de façon efficace, sans compromettre la qualité finale.

Une construction robuste pour un usage intensif

Ensuite, ce modèle est conçu pour durer, notamment grâce à son bloc moteur en acier inoxydable ultra-solide.
Par ailleurs, le tube, la cloche et le couteau sont eux aussi entièrement fabriqués en inox.
Cela vous garantit une résistance optimale face aux contraintes d’un usage professionnel quotidien.

Un nettoyage facilité pour une hygiène irréprochable

Afin de simplifier l’entretien, la cloche et le couteau sont démontables en quelques gestes.
Ainsi, chaque pièce se lave facilement, ce qui permet un nettoyage en profondeur après chaque utilisation.
De plus, le système breveté Robot-Coupe assure une sécurité et une qualité d’hygiène maximales.

Une ergonomie pensée pour un confort au quotidien

De surcroît, l’appareil dispose d’un ergot de bloc moteur pour reposer sur le rebord d’une marmite.
Cette fonction offre une meilleure stabilité et une maniabilité supérieure, même lors d’une longue session.
De plus, le cordon d’alimentation s’enroule facilement, pour un rangement rapide et sécurisé.
Vous bénéficiez donc d’un gain de place tout en prolongeant la durée de vie du câble.

Une prise en main confortable et bien équilibrée

La poignée ergonomique assure un confort d’utilisation optimal, même en cas d’usage prolongé.
En complément, la nouvelle poignée amovible EasyGrip améliore la répartition du poids.
Ainsi, le travail devient plus fluide, ce qui réduit considérablement la fatigue musculaire.

Un cordon amovible pratique, rapide à remplacer

Grâce au système breveté EasyPlug, le cordon d’alimentation est démontable en quelques secondes.
Par conséquent, vous pouvez facilement le remplacer en cas de panne ou lors d’une intervention SAV.
De plus, un témoin lumineux intégré signale si le câble est bien branché et fonctionnel.
Cela permet une détection rapide des anomalies éventuelles liées au branchement.

Détails techniques essentiels à retenir

  • Vitesse fixe : 9 500 tr/min – parfaitement autorégulée

  • Longueur du tube : 740 mm – 100 % en acier inoxydable

  • Accessoires inclus : support mural en inox pour un rangement optimisé

Appareil conforme aux normes les plus strictes

Ce mixer est conforme aux directives européennes suivantes :
98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE.
Il respecte aussi les normes européennes harmonisées, telles que :
EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1 (1998), NF EN 12852, NF EN 1678.
Enfin, il suit les normes françaises suivantes : NF U 66-066 et NF U 64-051.

Informations complémentaires

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

Diamètre

23
    Panier
    Plaque induction Module HD 4 foyers induction triphasé MO4i 24000
    Plaque induction Module HD 4 foyers induction triphasé MO4i 24000
    Qty: 1
    Price: 14,495.00
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1400 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1400 mm
    Qty: 1
    Price: 1,343.00
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Qty: 1
    Price: 3,422.00
    Desserte réfrigéré centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox
    Desserte réfrigérée centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox
    Qty: 2
    Price: 3,270.00
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 120 mm, diamètre 5 mm
    Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 120 mm Ø: 5 mm
    Qty: 1
    Price: 14.60
    Chariot à niveaux constant pour casiers vaisselle , inox , L 550 x P 650 x H 900 mm
    Chariot à niveaux constant pour casiers vaisselle en inox
    Qty: 1
    Price: 1,681.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,512.00
    Chariot d'égoutage plateaux , inox , 1000 X 585 X 1805 mm
    Chariot d'égoutage plateaux en inox soudé 64 Bacs ou 124 plateaux GN1/1
    Qty: 1
    Price: 2,348.00
    Lave verres 400 avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier inox AISI 18/10 3200 W
    Qty: 1
    Price: 2,399.00
    Lave verres Double paroi avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 460 x 530 x 700 mm
    Lave-verre professionnel Double paroi pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier Inox AISI 18/10, 3 300 W
    Qty: 1
    Price: 2,669.00
    Grille classe L15, perforée, Longueur 300 mm
    Grille classe L15 caillebotis anti-dérapante double crantée passivée Longueur 300 mm
    Qty: 1
    Price: 118.54
    Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
    Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 539.00
    Plonge soudée, étagère pleine, 2 bacs, L 1200 x P 700 x H 850 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 1,571.00
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 2
    Price: 34.70
    Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
    Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W
    Qty: 1
    Price: 669.00
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00
    Machine à cloche pour emballage sous vide, L 306 x P 512 x H 265 mm, 30 Kg
    Machine à cloche pour emballage sous vide, 30 Kg
    Qty: 1
    Price: 1,897.38
    Panneaux décoratifs , AA 45 O
    Panneaux décoratifs , AA 45 O, Rouge pour vitrine réfrigérée
    Qty: 1
    Price: 10.00