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Mixer plongeant LARGE MP 800 Turbo 1 vitesse spécial collectivité 400 litres

1,280.00 HT
1,536.00 TTC

Mixer plongeant LARGE MP 800 Turbo, spécial collectivités / traiteur usage intensif, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses, avec une excellente tenue dans l’assiette.

Dimensions : Longueur 1130 mm, Ø 125 mm

En stock

Description

Mixer plongeant LARGE MP 800 Turbo – Robot-Coupe

Des performances puissantes pour un rendement professionnel

Avant tout, ce mixer plongeant bénéficie d’une motorisation renforcée de +20 %, pour un mixage toujours plus rapide.
Grâce à cette puissance accrue, le temps de préparation est réduit, ce qui améliore votre productivité en cuisine.
Ainsi, même les grandes quantités sont traitées de façon efficace, sans compromettre la qualité finale.

Une construction robuste pour un usage intensif

Ensuite, ce modèle est conçu pour durer, notamment grâce à son bloc moteur en acier inoxydable ultra-solide.
Par ailleurs, le tube, la cloche et le couteau sont eux aussi entièrement fabriqués en inox.
Cela vous garantit une résistance optimale face aux contraintes d’un usage professionnel quotidien.

Un nettoyage facilité pour une hygiène irréprochable

Afin de simplifier l’entretien, la cloche et le couteau sont démontables en quelques gestes.
Ainsi, chaque pièce se lave facilement, ce qui permet un nettoyage en profondeur après chaque utilisation.
De plus, le système breveté Robot-Coupe assure une sécurité et une qualité d’hygiène maximales.

Une ergonomie pensée pour un confort au quotidien

De surcroît, l’appareil dispose d’un ergot de bloc moteur pour reposer sur le rebord d’une marmite.
Cette fonction offre une meilleure stabilité et une maniabilité supérieure, même lors d’une longue session.
De plus, le cordon d’alimentation s’enroule facilement, pour un rangement rapide et sécurisé.
Vous bénéficiez donc d’un gain de place tout en prolongeant la durée de vie du câble.

Une prise en main confortable et bien équilibrée

La poignée ergonomique assure un confort d’utilisation optimal, même en cas d’usage prolongé.
En complément, la nouvelle poignée amovible EasyGrip améliore la répartition du poids.
Ainsi, le travail devient plus fluide, ce qui réduit considérablement la fatigue musculaire.

Un cordon amovible pratique, rapide à remplacer

Grâce au système breveté EasyPlug, le cordon d’alimentation est démontable en quelques secondes.
Par conséquent, vous pouvez facilement le remplacer en cas de panne ou lors d’une intervention SAV.
De plus, un témoin lumineux intégré signale si le câble est bien branché et fonctionnel.
Cela permet une détection rapide des anomalies éventuelles liées au branchement.

Détails techniques essentiels à retenir

  • Vitesse fixe : 9 500 tr/min – parfaitement autorégulée

  • Longueur du tube : 740 mm – 100 % en acier inoxydable

  • Accessoires inclus : support mural en inox pour un rangement optimisé

Appareil conforme aux normes les plus strictes

Ce mixer est conforme aux directives européennes suivantes :
98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE.
Il respecte aussi les normes européennes harmonisées, telles que :
EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1 (1998), NF EN 12852, NF EN 1678.
Enfin, il suit les normes françaises suivantes : NF U 66-066 et NF U 64-051.

Informations complémentaires

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

Diamètre

39
Panier
Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
Soupiere 9 litres boîtier en tôle d’acier thermolaqué 400W Qty: 1
Price: 115.00
Blocs de découpe en charme bois debout, réversible, longueur 1000 mm
Blocs de découpe en charme bois debout, réversible, longueur 1000 mm Qty: 1
Price: 1,906.00
Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm Qty: 2
Price: 59.00
Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W Qty: 1
Price: 199.00
Lave-mains à commande fémorale, inox AISI 304
Lave-mains à commande fémorale inox AISI 304 Qty: 1
Price: 239.00
Machine à cloche pour emballage sous vide, L 490 x P 680 x H 400 mm, 68 Kg
Machine à cloche pour emballage sous vide, 68 Kg Qty: 1
Price: 3,178.90
Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille Qty: 1
Price: 1,986.00
Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm Qty: 1
Price: 1,512.00
Lave vaisselles Double paroi , Acier inoxydable AISI 18/10 , 600 x 620 x 828 mm
Lave-vaisselle professionnel double paroi en acier inoxydable AISI 18/10, 5700 W 400 V / 50 Hz Qty: 1
Price: 2,949.00
Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L Qty: 1
Price: 1,115.00
Casserole Wok Matfer pour plaque induction
Casserole Wok pour plaque induction Qty: 1
Price: 130.00
Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W Qty: 1
Price: 259.00
Descente à Crochet, dents de loup en inox, hauteur 1400 mm, Ø Dent : 8 mm, dent : 10
Descente à crochet inox aisi 304 pour viande hauteur 1400 mm Qty: 3
Price: 96.00
Rôtissoire Électrique Vitrocéramique 840 EKO-V
Rôtissoire électrique vitrocéramique 840 EKO-V 8 broches 40/48 poulets Qty: 1
Price: 4,316.00
Filet de Cuisson 8 Alvéoles
Filet de cuisson 8 alvéoles 800x600 mm silicone rouge Qty: 1
Price: 132.14
Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
Sèche-mains professionnel blanc acier peint à l’époxy 2 500 W Qty: 2
Price: 209.00
Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic 2/40 GLASS & LIGHT
Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic 2/40 GLASS & LIGHT Qty: 1
Price: 995.00
Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm Qty: 1
Price:
98.56 HT
118.27 TTC
Four à convection 10 niveaux
Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux Qty: 1
Price:
3,725.08 HT
4,470.10 TTC
Machine a emballer sous vide industrielle modèle TITAN X 850
Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 300 m3/h modèle TITAN X 850 Qty: 1
Price: 39,850.00
Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune Qty: 1
Price: 40.00
Vitrine horizontale positive avec réserve vitre droite 90° L 1000 mm
Vitrine horizontale positive avec réserve vitre droite 90° L 1000 mm Qty: 1
Price: 2,608.75
Lave verres 400 , 468 x 510 x 714 mm
Lave-verre professionnel 400, en inox AISI 18/10, 3 200 W Qty: 1
Price: 1,949.00
Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm Qty: 1
Price: 118.00
Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 5 700 W
Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 6 400 W Qty: 1
Price: 3,899.00
Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN Qty: 1
Price: 6,723.22
Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 6 GLASS
Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 6 GLASS Qty: 1
Price: 2,170.00
Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
Bac à pâtons 20L rectangle blanche Qty: 2
Price: 27.10
Machine à glaçons de comptoir
Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h Qty: 1
Price: 809.00
Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking Qty: 1
Price: 157.00
Lave verres 400 avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 468 x 510 x 714 mm
Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier inox AISI 18/10 3200 W Qty: 1
Price: 2,399.00
Desserte réfrigéré GN 1/1 profondeur 700 mm froid positif adossée 4 portes
Desserte réfrigéré GN 1/1 profondeur 700 mm froid positif adossée 4 portes Qty: 1
Price: 3,043.95
Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm Qty: 1
Price: 1,383.00
Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm Qty: 1
Price: 1,531.00