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Mixer plongeant LARGE MP 800 Turbo 1 vitesse spécial collectivité 400 litres

1,280.00 HT
1,536.00 TTC

Mixer plongeant LARGE MP 800 Turbo, spécial collectivités / traiteur usage intensif, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses, avec une excellente tenue dans l’assiette.

Dimensions : Longueur 1130 mm, Ø 125 mm

En stock

Description

Mixer plongeant LARGE MP 800 Turbo – Robot-Coupe

Des performances puissantes pour un rendement professionnel

Avant tout, ce mixer plongeant bénéficie d’une motorisation renforcée de +20 %, pour un mixage toujours plus rapide.
Grâce à cette puissance accrue, le temps de préparation est réduit, ce qui améliore votre productivité en cuisine.
Ainsi, même les grandes quantités sont traitées de façon efficace, sans compromettre la qualité finale.

Une construction robuste pour un usage intensif

Ensuite, ce modèle est conçu pour durer, notamment grâce à son bloc moteur en acier inoxydable ultra-solide.
Par ailleurs, le tube, la cloche et le couteau sont eux aussi entièrement fabriqués en inox.
Cela vous garantit une résistance optimale face aux contraintes d’un usage professionnel quotidien.

Un nettoyage facilité pour une hygiène irréprochable

Afin de simplifier l’entretien, la cloche et le couteau sont démontables en quelques gestes.
Ainsi, chaque pièce se lave facilement, ce qui permet un nettoyage en profondeur après chaque utilisation.
De plus, le système breveté Robot-Coupe assure une sécurité et une qualité d’hygiène maximales.

Une ergonomie pensée pour un confort au quotidien

De surcroît, l’appareil dispose d’un ergot de bloc moteur pour reposer sur le rebord d’une marmite.
Cette fonction offre une meilleure stabilité et une maniabilité supérieure, même lors d’une longue session.
De plus, le cordon d’alimentation s’enroule facilement, pour un rangement rapide et sécurisé.
Vous bénéficiez donc d’un gain de place tout en prolongeant la durée de vie du câble.

Une prise en main confortable et bien équilibrée

La poignée ergonomique assure un confort d’utilisation optimal, même en cas d’usage prolongé.
En complément, la nouvelle poignée amovible EasyGrip améliore la répartition du poids.
Ainsi, le travail devient plus fluide, ce qui réduit considérablement la fatigue musculaire.

Un cordon amovible pratique, rapide à remplacer

Grâce au système breveté EasyPlug, le cordon d’alimentation est démontable en quelques secondes.
Par conséquent, vous pouvez facilement le remplacer en cas de panne ou lors d’une intervention SAV.
De plus, un témoin lumineux intégré signale si le câble est bien branché et fonctionnel.
Cela permet une détection rapide des anomalies éventuelles liées au branchement.

Détails techniques essentiels à retenir

  • Vitesse fixe : 9 500 tr/min – parfaitement autorégulée

  • Longueur du tube : 740 mm – 100 % en acier inoxydable

  • Accessoires inclus : support mural en inox pour un rangement optimisé

Appareil conforme aux normes les plus strictes

Ce mixer est conforme aux directives européennes suivantes :
98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE.
Il respecte aussi les normes européennes harmonisées, telles que :
EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1 (1998), NF EN 12852, NF EN 1678.
Enfin, il suit les normes françaises suivantes : NF U 66-066 et NF U 64-051.

Informations complémentaires

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

Diamètre

31
Panier
Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm Qty: 1
Price: 1,512.00
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm Qty: 1
Price: 25.30
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40 Qty: 1
Price:
3,417.87 HT
4,101.44 TTC
Machine a emballer sous vide industrielle TITAN F 1000 XL
Machine a emballer sous vide industrielle, en inox, BUSCH 250 m3/h, modèle TITAN F 1000 XL D Qty: 1
Price: 33,350.00
Desserte réfrigéré centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox
Desserte réfrigérée centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox Qty: 1
Price: 3,270.00
Friteuse boulanger électrique 4 litres, acier inox, L 220 x P 400 x H 315 mm
Friteuse électrique en acier inoxydable 4 litres 2000 W Qty: 2
Price: 169.00
Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm Qty: 2
Price: 118.00
Chauffe assiettes 30, en acier inoxydable
Chauffe assiettes 30 en acier inoxydable 400 W Qty: 1
Price: 549.00
Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille Qty: 1
Price: 1,986.00
Sèche-mains à bec blanc , 270 x 142 x 240 mm
Sèche-mains professionnel à bec blanc 2 500 W Qty: 2
Price: 219.00
Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W Qty: 1
Price: 369.00
Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 2 portes inox 428 L Qty: 1
Price: 2,729.00
Pâtière pour chariot,170 L , L 915 x P 670 x H 410 mm
Pâtière pour chariot 170 L Qty: 1
Price: 637.00
Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking Qty: 1
Price: 157.00
Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage Qty: 2
Price: 163.00
Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W Qty: 1
Price: 1,309.00
Poche pour pâtisserie, boîte de 6 douilles inox N°1
Poche pour pâtisserie boîte de 6 douilles inox N°1 Qty: 1
Price: 32.90
Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W Qty: 1
Price: 159.00
Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L Qty: 1
Price: 3,021.00
Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W Qty: 1
Price: 359.00
Desserte réfrigérée profondeur 600 mm froid négatif adossée 4 portes
Desserte réfrigérée profondeur 600 mm froid négatif adossée 4 portes Qty: 1
Price: 3,358.95
Vitrine réfrigérée à poser 160 L , 885 x 575 x 685 mm
Vitrine réfrigérée à poser 160 l double vitrage Qty: 1
Price: 1,079.00
Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé Qty: 1
Price: 38.80
Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L Qty: 1
Price: 1,115.00
Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm Qty: 1
Price: 65.00
Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm Qty: 1
Price: 1,531.00
Ciseaux a volaille professionnel eco
Ciseaux a volaille professionnel eco Qty: 1
Price: 28.20