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Mixer plongeant Mini MP 160 V.V. vitesse variable 240 W

280.00 HT
336.00 TTC

Mixer plongeant Mini MP 160 V.V., conçu pour élaborer de petites préparations, à savoir des soupes, sauces avec le couteau ainsi que des émulsions à l’aide du Aéromix.

Dimensions : Longueur 455 mm, Ø 78 mm

En stock

Description

Mixer Plongeant Mini MP 160 V.V. – Puissance, Hygiène et Précision pour les Professionnels CHR

Des performances de mixage exceptionnelles

Grâce à un couteau spécialement conçu, ce Mixer plongeant Mini MP 160 V.V. offre un résultat de mixage fin et homogène à chaque utilisation.
Ainsi, vous gagnez en efficacité tout en garantissant une texture parfaite.

Une robustesse pensée pour un usage intensif

Chaque composant, du tube au bloc moteur, est fabriqué en acier inoxydable.
Par conséquent, l’appareil résiste parfaitement à l’usure et aux nettoyages fréquents.

Une hygiène irréprochable et certifiée

Le système breveté Robot-Coupe permet de démonter facilement le couteau et le tube.
Ainsi, chaque pièce est lavable en profondeur pour une hygiène toujours optimale.

Une ergonomie pensée pour les professionnels

La poignée a été spécifiquement étudiée pour offrir une prise en main confortable et sans effort.
De plus, le rangement du mixeur et des outils est simple et rapide, ce qui optimise l’espace.

L’Aeromix : un outil breveté unique

Cet accessoire exclusif permet de créer des émulsions aérées, légères et stables, même en dressage à la minute.
Ainsi, vos préparations gagnent en volume tout en gardant une belle tenue en assiette.

Une utilisation souple et intuitive

Le variateur de vitesse, à la fois précis et accessible, vous permet de régler la puissance selon la texture souhaitée.
Cela vous assure une adaptation parfaite à chaque préparation.

Caractéristiques techniques du Mini MP 160 V.V.

  • Vitesse variable : de 2 000 à 12 500 tr/min selon l’utilisation

  • Longueur du tube : 160 mm – en inox

  • Couteau, cloche et tube : entièrement démontables – tout inox

  • Aeromix inox : inclus dans le pack

  • Support mural inox : fourni pour un rangement optimisé

Conformité aux normes en vigueur

Ce produit est conforme aux directives européennes suivantes : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE.

Il respecte également les normes harmonisées européennes suivantes : EN 292-1 et 2, EN 60204-1 (1998), NF EN 12852, NF EN 1678.

Enfin, il est conforme aux normes françaises suivantes : NF U 66-066 et NF U 64-051.

Informations complémentaires

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

Diamètre

59
    Panier
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 2
    Price: 65.00
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 2
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 3
    Price:
    110.88 HT
    133.06 TTC
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 6
    Price:
    2,665.24 HT
    3,198.29 TTC
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 2
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 3
    Price:
    3,826.67 HT
    4,592.00 TTC
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 1
    Price: 3,021.00
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 6
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 dent: ouverte
    Qty: 1
    Price: 12.80
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 4
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Lave verres 350 avec adoucisseur intégré , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 adoucisseur intégré, en acier Inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,909.00
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 mm dent: fermée
    Qty: 1
    Price: 12.40
    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Qty: 1
    Price: 1,531.00
    Echelle cuisine pour bac de diviseuse , inox , L 660 x P 400 x H 2030 mm
    Echelle cuisine soudée pour bac de diviseuse inox 8 niveaux
    Qty: 1
    Price: 626.00
    Batteur mélangeur, structure laqué blanc, 10 litres, 370 W
    Batteur mélangeur, structure laqué blanc, 10 litres, 370 W
    Qty: 1
    Price: 1,342.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 2
    Price: 25.30
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Bac gastronorme 1/2 AISI 304, 14,4 litres, L 325 x P 265 x H 200 mm
    Bac gastronorme GN1/3 en Inox AISI 304, 2.9 litres
    Qty: 1
    Price: 15.00
    Panneaux décoratifs , AA 90 O
    Panneaux décoratifs , AA 90 O, Couleurs en option
    Qty: 1
    Price: 10.00
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Qty: 1
    Price: 169.00
    Ampoule blanche 250 W pour lampes pour lampes chauffantes
    Ampoule blanche pour lampes chauffantes
    Qty: 1
    Price: 54.00
    Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
    Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm
    Qty: 1
    Price: 15.40
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 200 mm, diamètre 10 mm
    Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 200 mm Ø: 10 mm
    Qty: 1
    Price: 64.00
    Chariot à plateaux ABS 600 x 400 mm à niveau canstant , inox AISI 304 ,L 680 x P 500 x H 920 mm
    Chariot à plateaux ABS 600 x 400 mm à niveau constant, en inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 1,631.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 2
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Vitrine réfrigérée à poser 160 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 160 l double vitrage
    Qty: 1
    Price: 1,079.00
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 1
    Price: 40.40
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,723.22
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Qty: 1
    Price: 3,422.00
    Machine à glaçons de comptoir
    Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h
    Qty: 1
    Price: 809.00
    Cuiseur multifonction ronde à poser 10 L
    Cuiseur multifonction ronde à poser 10 L
    Qty: 1
    Price: 734.00
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC