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Mixer plongeant Mini MP 240 Combi vitesse variable spécial petite préparation

520.00 HT
624.00 TTC

Mixer plongeant Mini MP 240 Combi, spécial petite préparation, conçu pour réaliser à la fois soupes, veloutés, purées de légumes, mousses de fruits à l’aide de la fonction mixer et œufs en neige, mousse en chocolat, pâte à crêpes, purée à l’aide de la fonction fouet avec une efficacité optimale.

Dimensions : Longueur totale avec tube 535 mm avec fouet 550 mm, Ø 78 mm

En stock

Description

Mixer Plongeant Mini MP 240 Combi – Robot-Coupe

Le Mini MP 240 Combi est l’allié incontournable des professionnels exigeants, alliant performance, durabilité, hygiène et confort d’utilisation.

Performance renforcée

Avant tout, son couteau a été spécialement conçu pour offrir une qualité de mixage toujours optimale, quelle que soit la préparation.
Ainsi, vous obtenez un résultat lisse, homogène et parfaitement maîtrisé, même sur des volumes réduits.

Robustesse durable

De plus, le tube, la cloche, le bloc moteur et les outils sont entièrement fabriqués en inox, un gage de solidité.
Par conséquent, l’appareil est conçu pour durer dans le temps, même en cas d’utilisation intensive.

Hygiène simplifiée

Par ailleurs, les éléments essentiels tels que le couteau, la cloche, le fouet et le tube sont facilement démontables.
Cela garantit un nettoyage rapide, efficace et conforme aux normes d’hygiène les plus strictes.
De surcroît, le dispositif breveté Robot-Coupe renforce encore la sécurité sanitaire de l’ensemble.
Enfin, un système de rangement pratique est intégré pour stocker le mixer et ses accessoires facilement.

Ergonomie pensée pour les pros

Grâce à une poignée ergonomique, spécialement étudiée, la prise en main reste confortable tout au long de l’utilisation.
En outre, la forme assure une manipulation précise et sans fatigue, même sur de longues périodes.
Le variateur de vitesse est directement accessible, ce qui permet un réglage fin et adapté à chaque texture.
Ainsi, vous gagnez en efficacité et en confort au quotidien.
Enfin, le rangement du matériel est rapide et peu encombrant.

Boîte fouet métallique robuste

Les engrenages métalliques sont maintenus dans deux flasques en métal, assurant ainsi une résistance exceptionnelle à l’usure.
Grâce à cette solidité, le fouet supporte de fortes pressions sans risque de détérioration.
Il permet également d’émulsionner, de mélanger, d’égrener, de fouetter et même de malaxer sans effort.

L’Aeromix : un accessoire breveté exclusif

Ce dispositif breveté est idéal pour réaliser des émulsions minute, aérées et volumineuses en toute simplicité.
Ainsi, vos préparations gagnent en légèreté, avec une tenue parfaite dans l’assiette.

Caractéristiques techniques

  • Vitesse variable mixeur : de 2 000 à 12 500 tr/min.

  • Vitesse variable fouet : de 350 à 1 560 tr/min.

  • Longueur du tube : 240 mm – tout inox pour une hygiène irréprochable.

  • Support mural inox inclus, pour un rangement sécurisé et facile d’accès.

Conformité aux normes européennes

Ce produit est conforme aux directives européennes suivantes : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE.
Il respecte également les normes harmonisées EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1 (1998), NF EN 12852 et NF EN 1678.
Enfin, il est conforme aux normes françaises NF U 66-066 et NF U 64-051, assurant une utilisation en toute sécurité.

Informations complémentaires

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

Type Mixer

20
    Panier
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Qty: 1
    Price: 589.00
    Friteuse électrique 10 L triphasée 6 kW série 600 sur placard
    Friteuse électrique 10 L triphasée 6 kW série 600 sur placard
    Qty: 1
    Price: 2,890.00
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 1
    Price: 38.80
    Distributeur d'eau chaude professionnel 10L, en inox
    Distributeur d'eau chaude professionnel 10L en inox
    Qty: 1
    Price: 126.00
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L
    Qty: 1
    Price: 2,737.00
    Réchaud induction électrique 3,5 kW commande tactile
    Réchaud induction électrique 3,5 kW commande tactile
    Qty: 1
    Price: 418.95
    Sèche-mains à bec blanc , 270 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel à bec blanc 2 500 W
    Qty: 1
    Price: 219.00
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Friteuse boulanger électrique avec vanne de vidange 8 litres, acier inoxydable, L 290 x P 550 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Bascule industrielle Lion-S
    Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Lion-S 2015-5T/16
    Qty: 1
    Price: 20,170.00
    Guichet à alvéoles sur mesure acier inoxydable 4 x 3 alvéoles
    Guichet à alvéoles sur mesure acier inoxydable 4 x 3 alvéoles
    Qty: 1
    Price: 2,458.61
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Qty: 1
    Price: 349.00
    Desserte réfrigéré centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox
    Desserte réfrigérée centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox
    Qty: 1
    Price: 3,270.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,723.22
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée, sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,283.36
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel blanc acier peint à l’époxy 2 500 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune
    Qty: 1
    Price: 40.00
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking
    Qty: 1
    Price: 157.00
    Balance de precision cuisine, serie RV, RV-300i, calibrage interne
    Balance de précision cuisine, modèle homologable, serie RV, RV-4000i, calibrage interne
    Qty: 1
    Price: 1,135.00
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 1
    Price: 27.10